レガスィー部長のブログ一覧

こんばんは。
ブログ更新をさぼっているうちにもう2月もあとわずかですね。
寒いので今年初釣りにもまだ行けていませんが高知県黒潮町のふるさと納税返礼品で魚の頒布会がありましたので申し込んでみました。
3万円納税すると返礼品として3か月にわたり3度、黒潮町沖の定置網で獲れた魚が届くというものです。
まずは先月届いたもの。

アジ　大中小　１５匹、　カマス　３匹　サバ　２匹　計２０匹です。

アジの大は刺身、サバはみそ煮、それ以外はすべて一夜干しにしましたよ。
写真は小アジの干物です。オーブンで焼きましたがビールのあてに最高ですね。
カマスもうまかったですよ。


で、２月分がこちら


グレ（メジナ）です。３３センチくらいありました。


イサキです。２８センチくらいですが瀬戸内には案外このサイズは居ないですね。


サバです。３０センチちょっとありました。先月同様みそ煮にしました。


アジです。２５センチくらいです。


グレとイサキはムニエルにしました。手前の黒いのがグレ、奥の2つがイサキです。


アジとイサキの刺身です。どちらも夏が旬なのですが右側の２列、イサキの刺身が絶品で驚きました。


寒いので今年はまだ釣りに行けていませんがこうして魚と戯れています。
さて来月は頒布会の最終回ですが何が届くか楽しみですね。
ではでは。


第２９５回目

「がまだすばい、熊本」　熊本県産品を買おう
「がんばろう、大分」　大分県産品を買おう
両キャンペーン　勝手に開催中