KENSPOのブログ一覧

昨夜、１週間遅れで誕生日を祝ってもらいました。

ケーキは、秋津の「L'AUTOMNE（ロートンヌ）」です。
結構有名な店ですよ。
ちょっと潰れてますが、これは私のミスでぶつけてしまったため、こうなってます。(^_^;
でも、味に変わりはありませんから・・・　（笑）

昨日から、うちの御釈迦様は「かぜ」ぎみで、元気がありません。
いま話題の「ブタなんちゃら」ではないです・・・　ふつうの「かぜ」です。

今朝も、「今日はゆっくり寝たいから、昼ご飯は外で食べ来て。」と追い出しを食らい、長男と二人して、スイフト君でお出かけです。
カーシャンプーがなくなりそうだったので、DSで「コーティング専用Superメンテナンスシャンプー　プロ仕様（成分：界面活性剤）」を購入。長男は中古ゲーム店でPSPゲーム「ガンダム　バトルユニバース」なんてのを購入。
１１時になったので、ちょっと早いですが「福助」に向かいます。
いつもは、店の前に車が２、３台駐車してあるのですが、今日は停まってないなぁ？
休みかなぁ？　と思いつつ店にゆっくり近づくと、あらら・・・　お客さんいっぱいじゃぁあ～りませんか
いつものように、店の前に車を停めて店内へ・・・
すると、

おかみ：土、日は「駐車監視員」の巡回がたまぁ～にあるから、店の裏の道路に停めてくれる？　そこは駐車禁止区域じゃないから。
KEN　：ああ、そうですか。じゃぁ　移動してきま～す。（どうりで停まってないわけだ）

店を出ると既に行列が・・・　スイフト君以外にも車が１台・・・　営業の人みたいな二人組がいたので、理由を説明し車の移動をお願いしました。
土、日に「福助」に行く際はお気を付け下さい。

今日は、「揚げナスぶっかけ＋かきあげ天ぷら」と「ざるうどんのあい盛り（冷たいつゆ）＋ちくわ天ぷら」を注文。あい盛りは「さぬき」と「武蔵野」の２種類のうどんが楽しめます。
それから、先日の新メニューが、写真付きで連休中１週間限定になってました。お客さんの反応を見るそうですが、今日も私がいる間に３人が注文してました。私も「あれは、通常のメニューに加えた方がいいですよ～」とリクエストしましたが、考え中だそうです。

おかみ：この「とうふ」に使ってる豆、すごく濃い豆乳が出来るのよ。「とうふ」は奥が深いよ～　同じ物が出来ないの。堅かったり、ゆるかったり・・・　にがりを加えた瞬間で決まっちゃうから・・・

かなり、はまってるようです。(^_^;

二人とも、しっかりと完食。相変わらす、うまいうどんを出してくれます。(*^_^*)

それから、二人で１時間くらいドライブ～
いつもの「ミニコース（制限速度３０km）」へ・・・　長男を乗せて走るのは初めてかな？

長男　：ここ　３０kmだけど？
KEN　：そうか？
長男　：あのさ　ここ　３０kmなんだけど
KEN　：そうかなぁ？　見えないんだけど・・・

ミニコース走行後、レオライナー沿いのコース（制限速度４０ｋｍ）へ移動。
前に車がいないので、それなりに走ってると・・・　５つコーナーを抜けたところでセレナ・・・

KEN　：あぁ～　もう追いついちゃった。
長男　：よく走ってるの？
KEN　：たまにね
長男　：ふ～ん　ここ　４０kmなんだけど・・・
KEN　：・・・・　さあ　帰ろう！！

今日は、遅ればせながら私の誕生日をケーキで祝ってくれるらしい。
ケーキよりも欲しい物があるんですけど・・・

今日は朝から洗車、人気のない洗車場っていいですよね。だれにも遠慮することなく、思いっきりジェット噴射の水鉄砲を乱射しました。(大笑）

昼は、久しぶりに「福助」に行ってみました。すると、
おかみ：今日は新メニューがあります
KEN　：どんなのですか？　（”新”と聞くとつい）
おかみ：冷やしうどんに自家製の豆腐をトッピングしてあります。まあ、ぶっかけみたいなやつ。豆腐に使う豆は「埼玉産」、つゆに使う醤油も「埼玉産」にこだわってみました・・・　ちょっと遊んでみたんだけど・・・
KEN　：じゃあ　それをください
おかみ：でもねえ、食い付きが悪かったら１週間くらいでなくなるかも・・・　（ああ　ひとばしら）
他の客：たいへんでしょう？
おかみ：ええ、まあ・・・　いつもより１時間早く出て準備してます。

注文を聞いて、うどんを茹で始めました。
待つこと１０分程度・・・　出てきましたぁ～
つゆはいつものぶっかけと違い、少し黒っぽい色です。

おかみ：このつゆに使ってる醤油は、「若くて」・・・　でも、作ってみたら　これが意外や意外。ぐるぐるかき混ぜて食べてもいいですし、豆腐をレンゲで食べてもいいですし、お好みでどうぞ。

まず、豆腐を何も付けずに一口　　風味がいい！！
次に、つゆを垂らして一口　　　　これは　うまい。このつゆの、だしと醤油のかげん　絶妙です。

KEN　：これは　うまいですねぇ～
おかみ：よかった～

結局、かき混ぜることなくそれぞれを楽しみました。
ひとつだけ気になったのが、うどんにつゆのからみ方が足りないことですね。
うどんをすすった後に、レンゲで一口分のつゆを口の中に流し込むとちょうどいい塩梅です。

個人的には、この新作が無くならないことを切に願っています。

先ほど、大阪から帰ってきました。
ほんとつかれました。　明日はやっと心を落ち着けて休むことが出来ます。　ふぅ～

でも、既に雨が降り出してます。走りには出かけられませんね（泣）

例の「うどん」行ってきました。
行った日に食べて、今日も小腹が空いたので食べてきました。
「浪速スペシャルうどん」５８０円です。
本場の人が見たら「邪道」かもしれませんが、とてもおいしいですよ。

４月の人事異動で職場の顔ぶれも大分変わりました。
私も、単身赴任で近畿方面に行くことを念頭に「料理本」を読みながら通勤していたのですが・・・
送り出す側になってしまいました。
そこで、新メンバーとの「団結会」をやってきました～

いつもの店です。
今日のメニューは

１　鶏の炭火焼き
２　鶏のたたき
３　もつ鍋
４　鶏飯チャーハン　
５　鶏の唐揚げ

でした。

相変わらずの絶品です。
みなさん満足されたようで、連れて行って良かったです。
今日は一升瓶（島美人）が空きました。
明日、二日酔いかな？