KENSPOのブログ一覧

先週の日曜日、スーパー耐久応援ツアーで富士スピードウェイに行ってきました。
いつもお世話になっているM線マイスターのご配慮＆世話役の妄想大王のおかげです。
今回は、なんとピットにも入れる特典付き！！
至れり尽くせりですね。(^ ^)v　ありがとうございました。

応援したのは、この車・・・
富士ではパワー的に非常に厳しい。
でもね、ロードスターはカッチョイイよぉ〜





ところで、第１候補というの車ではなくレンズです。車以外も色々撮影したのですが、カリカリの単焦点が欲しくなりました。純正レンズがベストなのでしょうが、ちょっと出せる金額ではないので、評判のいいこれかなぁ〜と思った次第です。（笑）それでもねぇ、いいお値段です。(^_^;

久しぶりに写真撮りに行こうかと思っていたのですが、天気はいまいちだし、どうしても気分が乗らないんですよね。



ということで、今日の夕食です。（笑）
 まずは「アボカドとマグロのサラダ」。
ドレッシングは、ワサビたっぷり＋オリーブオイル＋レモン汁＋醤油＋塩＋胡椒で仕上げました。
 


 
 

そして、メインは「鶏の唐揚げタルタルソース掛け」です。
タルタルソースには、パセリを散らしてみました。
・・・カロリー高いよなぁ〜　(^_^;
 
 

揚げ物は油の片付けとか面倒なのでやってなかったのですが、どうしてもお腹いっぱい鶏の唐揚げが食べたくて作ってみました。
揚げ物にも手を出したので、ちょっとはレパートリーが増えるかな・・・
 

世界３拠点同時公開のようです。
とっても楽しみですねぇ〜




何となくうちの次男坊が私のSWIFT君を狙ってるような気がする・・・
以前、自転車も狙われて取られたしなぁ〜　（笑）

 

今日は、これ作ってみました。




 


焼いたらこうなったけど、完璧に皿からはみ出してます。(^_^;
一人分のつもりですが、多いでしょうか？
決して「壇密」と一緒に夕食してませんからねぇ〜 （笑）

水曜日から体調不良・・・
季節の変わり目もあるかもしれませんが、歳かなぁ〜　(^_^;
完璧にダウンしてました。

今日は、元気をつけるためにこんなの作ってみました。
左側の黒っぽいのは、ラフテーではありません。
「豚軟骨煮」ですね。こっちの方がとってもお安い！！
うちには圧力鍋がないので、軟骨を柔らかくするために「煮る」、「冷ます」を繰り返えします。
時間は掛かりますが、手間を掛けた甲斐あってこんな飴色になり、軟骨もトロトロです。(^ ^)v

右側は、ポテトサラダですね。
私は、ジャガイモの形がしっかり残っている方が好きなので、見た目はイマイチかもしれませんが、これがベストです。（笑）