無いのなら作ってしまえ！！タンタン麺

どうでも良いことですが・・・
実は私、昔仕事で神奈川県川崎市の武蔵小杉と言うところに住んでおりました。

ソコには府中街道沿いに「ニュータンタン麺」というお店がありまして


普通、タンタン麺と言うとゴマのペーストのラー油の辛いラーメンですが、ここのタンタン麺は辛いのですが鶏ガラスープでアッサリしていて良く会社の飲み会等の締めでみんなで行っていたお店でした。
会社を退社し岡山に帰る最後の日の夕食もココのタンタン麺を食べた事を覚えています。
しかし、当然の事ですが、チェーン店でも遠く離れた岡山なんぞに支店があるわけでもなく、タンタン麺が有ったとしてもゴマペーストでラー油のギトギトのタンタン麺ばかりであの味に巡り会えませんでした。

そして、その事も忘れていたある日、テレビの「松本人志の○○な話」のコーナーにてタンタン麺が紹介されているではないですか！！
店こそ違うが正にあの感じです！！

「あ～～あのタンタン麺食べたい～～～っ！！」
しかし、近場にはあの店は存在しない（泣）
一番近い店でも長野県！！！！（どこが近いんじゃ（泣））

「何とかあの味を再現できないものだろうか？」
そこでネットにて情報を検索！！
「おっ！！」

世の中、同じ事を考えている方がいらっしゃるようで！！
タンタンメンを作る！

「コレダッ！！」
材料も家にあるものばかりで、しいて言えば麺ぐらいなもの
さあ、挑戦ダッ！！

チウことで完成！！

ほ～～～～～～～～～なかなかの出来です。
まあ、まだまだですがなんとか近づきました。

簡単ですので皆さんも是非挑戦して見てください！！




唐辛子をタップリ入れたので明日の朝が怖いです（汗）