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2009年05月06日

伝承極味　こだわりの明太

博多には、それこそ☆の数ほどの明太子屋さんがあります！
その中でも『まつ本』さん、お勧めです。
素材にこだわり、長い経験と独自の味付けで一腹一腹ていねいに
真心込めて熟成されています。中でも、辛子明太子のたたき！
私の一押しです^^
お寿司でも、大トロのあぶりが一番美味しいですよね。
新鮮な明太子を炭火でじっくりとあぶり、独自の食感と香ばしさ
が醸しでていて、中は半生状態です。
それに、博多とんこつラーメンや、『悪魔の晩餐』激辛
明太子ソースもお勧めです。
写真は、まったく関係ないようにみえますが？相方のお友達の
会社です。二人でバリのアマンキラでのスナップです。

関連情報URL : http://www.matsumoto-mentai.jp/

ブログ一覧 | めんたいこ | グルメ/料理
Posted at 2009/05/06 10:44:35

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A2C@MINI 2009年5月6日 12:17 おーい、写真小さいぞ～（笑）ああ、ついすいません!「(^^;) みなさん、よくやるテなんで、つい突っ込んでしまいました（笑）ロド買ってから行きたいところばかりで目に毒ですね(・ω・;)(;・ω・)はぁ～～～もしそちらに行くときは、yoshimuraさんのおススメスポットを間違いなく参考にしますね!	コメントへの返答 2009年5月6日 12:40 お宝画像を見たい方は↓　クリックしてね！　　　　　　　┏━━━━┓ 　　　　　　　┃クリック┃ 　　　　　　　┗━━━━┛ ただし、法外な請求が来ても知りませんから。最近、福岡の観光大使みたいなんですけど？私がお勧めするのは、間違いないです^^
さとみ 2009年5月6日 13:13 こんにちは。辛子明太子、いいですね～。しかも炙ってあるとは溜まりません。おかずがそれだけでよさそうです。業者さん、クリックボタンがズレてますよ(笑)	コメントへの返答 2009年5月6日 20:38 こんばんは！そうなんですよねー。ずれてるのわかっていたのですが、私、あんまりPCは得意じゃないんですよねー。キーも人差し指一本で打ってるようなレベルです^^ そー言いながら、クリック！してませんよね？さとみさん。
cdkanu＠SR 2009年5月6日 13:31 おぉ、これはいいことを聞きました。辛子明太子のたたき、と φ(.. ) 福岡空港でおみやげ買う時に、辛子明太子の種類のあまりの多さに、どれにしようか迷うんですよねぇ。売り子のおばちゃん達も、すごくがっついて来るし。。	コメントへの返答 2009年5月6日 20:51 どこでもは売ってませんから、三越の地下2Fの食料品売り場がいいです。一階の化粧品売り場や B1Fの婦人服売り場とか、可愛い娘がいっぱいいますよ^^ あと三越は1Fから3Fに、なが～いエスカレーターがありますからなんか、ハプニングがあるかも？
赤ヘル 2009年5月6日 21:15 クリックしても何ともならなかった。「まつ本さん」きっと良い方ですよ。私の苗字もそれです。ｐ(＾＾)ｑ最近も明太子食べましたが、それだけでご飯が何杯でもイケル。角島でウニ買って帰れば良かったと少し後悔。	コメントへの返答 2009年5月6日 23:25 クリックしましたね～！後で、請求のメールが届きますよ？ウニも美味しいですよね。よく子供の頃、海で獲って食べてました。岩で割って、そのまま。美味しかったなー^^
クリハチくりくり～ 2009年5月6日 22:33 こんばんは、地元だから子供の頃から食卓に毎日明太子がありました。ほぼ毎日食べて飲んでいましたが３０代半ばに尿酸値が高くなり腎尿管結石で手術しましたよ～・・・また、３０代後半と４０代前半で痛風になりました。^^;　美味しい物は大好きですが度を超すと痛い目に合います。最近５年近くは食べていませんね～。。。	コメントへの返答 2009年5月6日 23:33 私も結石なりました(>_<) あれ、たまらないですよね！痛みで転げまわって。病院で、看護婦さんに座薬入れますからって言われて、『いいです』ってやせ我慢した事が有ります^^ 手術して入院。ちょうどクリスマスの時で、夕食にケーキが出て来たとき、悲しかったです。
cdkanu＠SR 2009年5月6日 22:33 結局話はそちらの方へ？？三越、確かに長いエスカレーターありますが、私は西鉄電車の方しか見てませんよ^^	コメントへの返答 2009年5月6日 23:40 え！なんの事かな？私は、よくあそこで偶然知り合いに逢ったりするんですが、それも何年ぶりにとか。あ～！あっちの方ですね^^
ばってん夫婦 2009年5月7日 0:07 ワタシも相方もメンタイは好物です。ワタシの親は熊本から関西の親戚に行く時の土産がなぜか熊本名物じゃなく辛子明太子・・・好きな人多いから間違いない土産です。	コメントへの返答 2009年5月7日 0:30 そうですね！誰でも喜んでくれますからね。発送もやってますから、ホームページから注文出来ます。そうそう、次はおはくまですか？
こっこ。 2009年5月7日 0:45 博多に行った時のホテルの朝食で、辛子明太子が出て来ました♪ それがとてもおいしくて、本当に最高でした(^O^) お土産は生ものは危ないので、毎年購入していますが「スイートぽてと」を買いました♪(^O^) コレにハマッていて、福岡へ行くと必ず福岡空港で購入しています。私的にはオススメですっ♪(^O^) ああ、福岡の辛子明太子が食べたいな・・・。	コメントへの返答 2009年5月7日 1:14 スイートぽてとは、ロイヤルのヤツですか？あれ、美味しいですよね^^ ロイヤルは福岡が本社なんですが、元々は、ファミレスじゃなくて一流のフランス料理の名店なんですよ！マリリンモンローが来福したときこちらのオニオングラタンスープがお気に入りだったらしいですよ^^ 店名は『花の木』です。大濠公園の中にあってとっても素敵なお店です。
さとみん 2010年2月5日 12:29 めんたいこのたたき、って初めて知りました。中が半生なんですね。それ、おいしそ～	コメントへの返答 2010年2月6日 2:22 ありがとう＾＾見てくれたんだね！流石♪.::'゜☆.::'゜♪.: たたき美味いよ♪ 酒の肴にもってこいです。

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A2C@MINI 2009年5月6日 12:17 おーい、写真小さいぞ～（笑）ああ、ついすいません!「(^^;) みなさん、よくやるテなんで、つい突っ込んでしまいました（笑）ロド買ってから行きたいところばかりで目に毒ですね(・ω・;)(;・ω・)はぁ～～～もしそちらに行くときは、yoshimuraさんのおススメスポットを間違いなく参考にしますね!	コメントへの返答 2009年5月6日 12:40 お宝画像を見たい方は↓　クリックしてね！　　　　　　　┏━━━━┓ 　　　　　　　┃クリック┃ 　　　　　　　┗━━━━┛ ただし、法外な請求が来ても知りませんから。最近、福岡の観光大使みたいなんですけど？私がお勧めするのは、間違いないです^^
さとみ 2009年5月6日 13:13 こんにちは。辛子明太子、いいですね～。しかも炙ってあるとは溜まりません。おかずがそれだけでよさそうです。業者さん、クリックボタンがズレてますよ(笑)	コメントへの返答 2009年5月6日 20:38 こんばんは！そうなんですよねー。ずれてるのわかっていたのですが、私、あんまりPCは得意じゃないんですよねー。キーも人差し指一本で打ってるようなレベルです^^ そー言いながら、クリック！してませんよね？さとみさん。
cdkanu＠SR 2009年5月6日 13:31 おぉ、これはいいことを聞きました。辛子明太子のたたき、と φ(.. ) 福岡空港でおみやげ買う時に、辛子明太子の種類のあまりの多さに、どれにしようか迷うんですよねぇ。売り子のおばちゃん達も、すごくがっついて来るし。。	コメントへの返答 2009年5月6日 20:51 どこでもは売ってませんから、三越の地下2Fの食料品売り場がいいです。一階の化粧品売り場や B1Fの婦人服売り場とか、可愛い娘がいっぱいいますよ^^ あと三越は1Fから3Fに、なが～いエスカレーターがありますからなんか、ハプニングがあるかも？
赤ヘル 2009年5月6日 21:15 クリックしても何ともならなかった。「まつ本さん」きっと良い方ですよ。私の苗字もそれです。ｐ(＾＾)ｑ最近も明太子食べましたが、それだけでご飯が何杯でもイケル。角島でウニ買って帰れば良かったと少し後悔。	コメントへの返答 2009年5月6日 23:25 クリックしましたね～！後で、請求のメールが届きますよ？ウニも美味しいですよね。よく子供の頃、海で獲って食べてました。岩で割って、そのまま。美味しかったなー^^
クリハチくりくり～ 2009年5月6日 22:33 こんばんは、地元だから子供の頃から食卓に毎日明太子がありました。ほぼ毎日食べて飲んでいましたが３０代半ばに尿酸値が高くなり腎尿管結石で手術しましたよ～・・・また、３０代後半と４０代前半で痛風になりました。^^;　美味しい物は大好きですが度を超すと痛い目に合います。最近５年近くは食べていませんね～。。。	コメントへの返答 2009年5月6日 23:33 私も結石なりました(>_<) あれ、たまらないですよね！痛みで転げまわって。病院で、看護婦さんに座薬入れますからって言われて、『いいです』ってやせ我慢した事が有ります^^ 手術して入院。ちょうどクリスマスの時で、夕食にケーキが出て来たとき、悲しかったです。
cdkanu＠SR 2009年5月6日 22:33 結局話はそちらの方へ？？三越、確かに長いエスカレーターありますが、私は西鉄電車の方しか見てませんよ^^	コメントへの返答 2009年5月6日 23:40 え！なんの事かな？私は、よくあそこで偶然知り合いに逢ったりするんですが、それも何年ぶりにとか。あ～！あっちの方ですね^^
ばってん夫婦 2009年5月7日 0:07 ワタシも相方もメンタイは好物です。ワタシの親は熊本から関西の親戚に行く時の土産がなぜか熊本名物じゃなく辛子明太子・・・好きな人多いから間違いない土産です。	コメントへの返答 2009年5月7日 0:30 そうですね！誰でも喜んでくれますからね。発送もやってますから、ホームページから注文出来ます。そうそう、次はおはくまですか？
こっこ。 2009年5月7日 0:45 博多に行った時のホテルの朝食で、辛子明太子が出て来ました♪ それがとてもおいしくて、本当に最高でした(^O^) お土産は生ものは危ないので、毎年購入していますが「スイートぽてと」を買いました♪(^O^) コレにハマッていて、福岡へ行くと必ず福岡空港で購入しています。私的にはオススメですっ♪(^O^) ああ、福岡の辛子明太子が食べたいな・・・。	コメントへの返答 2009年5月7日 1:14 スイートぽてとは、ロイヤルのヤツですか？あれ、美味しいですよね^^ ロイヤルは福岡が本社なんですが、元々は、ファミレスじゃなくて一流のフランス料理の名店なんですよ！マリリンモンローが来福したときこちらのオニオングラタンスープがお気に入りだったらしいですよ^^ 店名は『花の木』です。大濠公園の中にあってとっても素敵なお店です。
さとみん 2010年2月5日 12:29 めんたいこのたたき、って初めて知りました。中が半生なんですね。それ、おいしそ～	コメントへの返答 2010年2月6日 2:22 ありがとう＾＾見てくれたんだね！流石♪.::'゜☆.::'゜♪.: たたき美味いよ♪ 酒の肴にもってこいです。

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