ケイスポのブログ一覧

土曜日の朝、FMヨコハマの

アウトドア番組を聞き始めて数年。

次第に興味が湧いてきたダッチオーブンを

今月始めにようやく購入。

購入したのはSOTOの

ステンレスダッチオーブン１０インチハーフ。

先週試しにピザを焼いてみた。











とりあえずそれなりに上手く焼けた。

立て続けにもう一枚、チョコにマシュマロで

スイーツピザにトライ。



最初からマシュマロを入れてしまったので、

マシュマロが溶けて拡がってしまいました。




味は悪くなかったから、焼き方を工夫すればうまくいくかなと(笑)

そして今日はアップルパイを焼いてみた。

新婚のころ、

オーブンレンジで何度かアップルパイを焼いたことが

あったがうまくいかなかった。

ってことでリベンジ(^^;

でもやっぱりまだまだでした。



上はこんがり焼けたけど、下が焼きが甘かった。

ピザもそうだけど、火加減が難しい。

いろいろやって覚えていくしかないね。