さすが「大暑」......全国「暦」通りになりましたね.......。
流石に昼間は無理ですが、
「涼をもとめて」.....こんなところにも足を運んでみませんか.....。
17日、東海オフ行けなかったのは、この地元のイベントの祭りの委員とクラブの「イカ焼き」があったからです....シクシク(´Д`)。
地域の大きいなイベントのお祭りでブラバン演奏から各種イベント&各種ゲーム(テキヤさんは一切はいってませんよ(笑)」、あとはそれそれの屋台です。
レシピはあってないようなもんです。
でも、イカ焼きの型の「ヘリ」がないから、お好み焼きのようには均一には仕上がりません......。
イカを大盛りで卵一個入って150円ってやすいと思いませんか?
毎年のことですが、売りの現場では戦いがあります。
焼きそばは「一番人気です」
☆現場の屋台の鉄板で直接焼くので視覚効果で客寄せ不要。
ほっておいても、客は集まる。 しかも調理は簡単....」
☆「イカ焼き」の弱点:販売現場で調理ができない(どんなに風除け
しても火が消える。 だから学校の調理室で調理して、そこから
販売現場に持って行かないといけないので「タイムラグ」あり。
腹が立つのは....焼きそばの連中が....(売り子の声が出てないでぇ~)っとやじることです。
おのれらは、「ひとことも、呼び込みの営業努力もなく、だた焼くだけでよい努力無しの奴に言われたないわ!!ムカァー」
こちらは、声も張り上げるし、おニャニョコ数人連れを狙って「ポン引き」.....あっ....違ったセールストークで
固定客をつかんできます。 (まだおじさんも捨てたもんじゃないな.......若づくり...爆)
この店の売り上げの法則があって、勿論冷たい飲み物系から列ができて徐々に熱いもんに列ができます。 それに合わせて「この焼きそば」が撤収すると。とたんにイカ焼きが列ができます^^/
今年は調理場のコンロの調市が悪く3台しか鉄板つかえず、最後、せっかく並んで頂いたかたには
すべてはいきわたらず、足らなかった分は一人一人ゴメンナサイコールで米つきバッタ状態でした(笑)
でもオフ会と同様33度ぐらいまで上がったので、まっくろくろ助です。
夕暮れ時になって、提灯に明かりがともるころの一枚です。
今年は特にオニャニョコの浴衣すがたが断然多かったなぁ......今のファッションもいいけど、やっぱこの季節......浴衣いいです(ちょっと石鹸の香りがしたりして.....)
Car Audio Shop カテゴリ:Car Audio Shop 2010/07/19 10:04:06 |
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トヨタ プリウス 取材顔 |
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トヨタ プリウス とりあえずAudio Shopから戻ってきました。でもまだ原因不明のノイズが、、長野に間 ... |
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ダイハツ ミラカスタム 奥様カーは写真載せないみたいです。 許可出たら載せまーす。 |