miwakoのブログ一覧

Ｓ耐の予選日にＳＵＧＯで芋煮をしてきました。
これだけ書くとすごいよね～～。
毎年の恒例行事ですが
Ｍテクニックさんの走行会＆芋煮会です。


３ヶ月の赤子がいるので今回は辞退しようと思っていたのですが、
激しいオファーに折れました。
到着してみると・・・。

え？


女は私だけ～～！！


激しいオファーの謎が解けました。(´▽｀*)ｱﾊﾊ

しかも、材料の箱を開けてみればこんにゃくはないし・・・
まあいいけど～なんとかなるっしょ～～～
で、頑張ってこしらえましたよ！！

仙台のサーキットですが、味付けは山形内陸風です。
鍋に芋と牛蒡を入れて沸騰したら灰汁（泡状のもの）をとります。
芋が柔らかくなったら牛肉を入れて
日本酒と砂糖と醤油で味付けです。

毎年なんですが、Ｍテクさんの芋煮会は大量の日本酒が入ります。
しかも料理に使うにはもったいないようなのです。
通常の芋煮だとワンカップ１本で十分なんですが、いつも５００～１０００CCは使っているような・・・。
まあ、煮込んでいるのでアルコールはとんでいるとおもいますが・・・。

なにはともあれ美味な芋煮に仕上がって良かったです。ﾖｶﾀｰﾖ･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･

来年は私主催の芋煮会がしたいな～～(ﾟーﾟ*)

こんなことを書くと旦那に怒られるんですけどね～～

先日子供と大きな公園に行きました。
あまりにも大きい公園なのでなかなか行く機会はないのですが

勢いにまかせて

そこには大きな池や人口の川があるのですが
息子が池の噴水を見て



「お水、爆発してるねぇ～～」

爆発ですか(　ﾟдﾟ)ﾄﾞｶﾝｰ



紅葉も綺麗になってきたのでたまには公園もいいかもさいれません。

旦那のブログにあるように、風邪でダウンしていました。昨日から熱が出なくなったので完全とはいえませんが復活しました。


で


一日中洗濯していました｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

と、いうのも、息子がいまだにトイレトレーニング中なんです。
いろんな事をお話できるのにおしっことうんちは教えられないんです！

昨日だけでおしっこ２回ウンチ１回・・・・。


もうね、　馬鹿かと　　アホかと　（ｒｙ


着替えのパンツも底をつきました。


今日は迷わず預かり保育にしました！少しは息抜きしようと思います。

最近４歳になった息子が「なんで？」「どうして？」とたずねてくる。
成長過程とはわかっていても結構うざい！！！



私「はやくご飯食べなさい！」

息子「何で食べるの？」「なんで早く食べるの？」


これは口ごたえですか？？？

先日息子が「なんでコウちゃん（弟）ここにいるの？」
と返答に悩むような質問をしてきたので逆に
「じゃあ、なんでクーちゃん（長男）はそこにいるの？」
ときいてみた。

すると暫し悩んだ後

「まず、いいや！！」


逃げやがった！！

パパがよく「それはもういいから」と言う意味で使う「まず、いいや」
息子はどうやら話を変えるときに使うと知っていたらしい。

これでわかったこと


　　別に凄く知りたいわけじゃない（爆）


「なんで？」「どうして？」は何気なく言っているのではないか？？

早くこの時期が終わってくれないかなぁ・・・・。

先日４歳の長男がヘルパンギーナという夏風邪にかかりまして、休日診療所に行きました。２ヶ月の次男も一緒に行ったのが悪かったのか、昨日３８・３度の熱を出しました。２ヶ月なのに・・・。
熱が下がったものの伝染の可能性があるので今日は大事をとって幼稚園はおやすみ。今日は保育参観だったのですごく残念！

実家からばあばがお見舞いに来てくれました。
いろんなお土産を持ってきてくれたのはいいのですが。。。。


またしてもきわものを持ってきてくれました！

今日は栗きんとんサラダ
悩ましい！悩ましすぎる！！

栗に甘みが無いからサツマイモとあわせたまではいいのですが、サツマイモがぼそぼそするからマヨネーズを投入したらしい。
なぜそこでマヨネーズなのか・・・。普通は蜂蜜とかじゃないのか？？バターやマーガリンでも美味しいと思うのだが・・・。
母はどうやらカボチャサラダを覚えてからカボチャやサツマイモにマヨネーズを入れる習性がついてしまったようです。
更にこの人は栗きんとんの作り方知らない！

まあ、私は母から料理を習ったことがほとんどないわけで、カボチャサラダも私が母に教えたものなんですけどね。
煮物はすこぶる上手なんですが、スイーツが苦手なようです（汗）

さてさてこの栗きんとんサラダどうやっていただこうかしら？？？