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イイね!
2012年03月18日

自家製=DIY(^^)

昨日は、2日塩漬けしておいた烏賊を解体~♪



身とげそを細かく切り込み。



烏賊ワタ 20杯分




このあと混ぜ混ぜして、自家製塩辛完成です。



完成品は、後日お酒と(^^)  あっ 日本酒切れてる(^^;



週末のたびに天候不順のため、ねたできず。。。w

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2012/03/18 12:55:08

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この記事へのコメント

2012年3月18日 13:30
?^-^)

こんちわです♪

烏賊…
自分は魚介類の中で烏賊、蛸、貝系が黒ハート

なんで…好物です(^O^)/

んでも

;-Н-)

塩辛は食わずギラf^θ^;
コメントへの返答
2012年3月18日 18:04
こんばんは♪ヽ(´▽`)/

めっさうみゃそうです(*´∇`*)

2012年3月18日 18:31
こんばんは♪( ´θ`)ノ

自家製塩辛イイですね〜(^ー^)ノ

写真を拝見しているだけで

酒が飲みたくなります\(^o^)/
コメントへの返答
2012年3月18日 19:00
こんばんわ。

たっぷり作りました(^^)

この肴にあう日本酒をネットで物色中~♪

お酒の会 当月厳しそうなので、来月あたりどうかと(^^;

またご連絡します(^^)/
2012年3月18日 18:38
自分で塩辛作れるんですね!

酒好きには、たまらないおつまみなんでしょう(笑)
確かにコレもDIYです(^^;)
コメントへの返答
2012年3月18日 19:01
こんばんわ。

これはたまらんですよ(^^)

この量でDIYなら2.5野口さんで行けます~♪
2012年3月18日 20:02
酒の肴によさそうです(^^)。


しかし自分で作るとは・・・マメですね~
コメントへの返答
2012年3月20日 7:21
おはようございます。

なかなかよさげです(^^)

簡単ですよ~♪

是非トライしてください(^^)/
2012年3月18日 20:46
自家製塩辛で一杯♪
最高ですね^^
コメントへの返答
2012年3月20日 7:22
おはようございます。

至福の時です(^^)

日本酒調達しないと~♪
2012年3月19日 17:07
お疲れ様です。

私も今月はめいっぱい予定が入ってます^^;

4月を目指して調整しましょう^^v
コメントへの返答
2012年3月20日 7:23
おはようございます。

お疲れ様です。

black cat 55さんも年度末で多忙なのでしょうか(^^)

候補日近々連絡しますね~(^^)/
2012年3月19日 18:22
自家製塩から、いいですね~
イカと里芋の煮物もいいなぁと思った今日この頃。
週末の度の雨、ホント凹みます…
コメントへの返答
2012年3月20日 7:25
おはようございます。

烏賊と里芋の煮物もいいですよね。

そうなんですよ。 とほほ。

土曜日もまた。。。w

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