ぶちゃらてぃのブログ一覧

手打ちうどん　三徳 画像は『しっぽくうどん（小）』525円　 ※コロッケは別料金　 麺はコシありますね。あと、鶏肉やおあげ、きのこ、さといも、大根、ごぼう他、たっくさんの具が入っていて、ボリューム満点栄養満点です。特筆すべきは、ダシの美味さ！どんだけええダシ出とんねん！と突っ込みたくなる感じです ...
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香川オフでお連れする予定のうどん屋ですが、当日までのお楽しみでも良かったんですが、よく考えると、世間の旅行会社のうどんツアーでは行程をあらかじめ発表しています。つまりは、あらかじめ情報を知っていても面白みが薄れるというわけでもなく、逆に期待が高まることもあるのかも、と思い、公開することにしました( ...
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本日、うどん屋を下見してきました。とは言っても、今まで数回行ったことはあるんですけどね。場所と駐車場と味等の確認です。結果、ここに確定です。詳しくは、まだ秘密ですが。雰囲気は最高です。味も、堂々と紹介できるレベルでしたよ。
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今、牛丼屋『すき家』にて、キン肉マン祭りを開催してる。食事すると、スクラッチカードをくれて、その場でキン肉マンオリジナルＴシャツやストラップが当たる。ハズれても、牛丼並が290(ニク)円で食べられる『ニク券』という割引券となる。 …で、ハズれました(笑) それにしても、作中に出てくる牛丼屋は吉野 ...
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今日、訪れたのは『はなまるうどん』。 今や、全国チェーンのお店となったので、特に、大都市圏では知っている方が多いのではなかろうか。 全国チェーンということもあり、どこの店舗も大体、味は一緒である。麺打ちを各店舗でやっていないからだ。どうやら、自社工場から直送らしい。ほぼ、フランチャイズ形式と思 ...
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突然だけど、基本的に、うどんはあったかい方が好きだ。だから、夏でも『ざる』は頼まない。ぶっかけにする時も『あったかぶっかけ』にする。まず『冷やぶっかけ』にはしない。決して、ざるがまずいわけではないんだけどね。好みの問題。 うどんの基本は『かけうどん』だよなーと強く思う。それと、うどんは『飲み物』 ...
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超デカイかき揚げで有名なうどん屋『もり家』に久々に来た。ここに来る時は大体、夜。なぜなら、昼間、特に休日の昼間は行列が凄いからだ。 今回は、かき揚げでなく、天ぷらぶっかけにしたが、これも旨い。最近、讃岐うどんもコシの無いやつが増えてきたが、ここのは違うね。 土曜だからか、夜でも県外ナンバーがち ...
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『たこ焼き倶楽部』という名前のたこ焼き器を買って、しばらく放置してたが、本日、初起動。いやー、前に何十年も前のガスで鉄板使うやつに比べたら、焼き易いのなんの。フッ素加工だから、ひっくり返すのも楽チン。温度調節も可能だから、外はカリッ！中はトロリと簡単に焼けた。山芋を入れたのも成功の素か。いい買い物 ...
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