exireのブログ一覧

昨日の黒やきそばネタでもうひとつ。
こちらが黒やきそばのソースです。
東村山の地ソース会社「ポールスター」製です。

イカ墨と黒酒の味が絶妙で、やきそば以外の調理にも使えそうです。

一本500円也(税抜き)

東京の多摩地域で町おこしにも貢献している「黒やきそば」を近所のお店で購入。
東村山の地ソース会社の「ポールスター」という会社で販売している「黒やきそばソース」で味付けされています。
黒い色はイカ墨の黒です。写真ではあまり黒い色が表現できていませんが･･･
これはクセになる味だと思います。

新千歳空港で購入した、有名どころのマルセイバターサンド5個入り。
580円也。

家族のおみやげに購入。
子供たちがおいしそうに食べていた。
カロリー高そうだが･･･

新千歳空港で最近よく買うお土産の「石狩」。
骨まで柔らかくなった鮭が昆布とミルフィーユ状になっていて、鮭は骨も柔らかくなっている。
作り方として鮭と昆布を重ね、それを薄味で煮込んだもののように思える。
ご飯と一緒に食べるととてもおいしい。
1本840円也。

今日の夕食です。
５年位前に一度食べた記憶があります。
みそ一本のラーメン屋さんですが、さすがにおいしかったです。
みそラーメン850円也。