こだわりだらけの店

今夜はこのお好み焼屋「へそまがり」さんで夕飯を食べました。
実はここ私の親せきがやっている店なのですが店の名前からして変わっているのですが、店主（みんなマスターって呼びますｗ）はその名の通りの御方なんです(^_^;)

もうほんとそのままなんですがそうとうへそ曲がりでして、頑固親父なわけです。まづびっくりするのが注文したメニューが「こんなもんうまくねーよ」なんていって違う品が出てきちゃいますｗｗｗ言うだけあってめちゃくちゃうまい！！
それにお好み焼きやもんじゃの焼き方を何かしら指摘してきます。素人がごちゃごちゃつくっちゃうまいもんもまづくなるなんて文句言いながら作ってくれるんです。なら、次は焼いてもらおうと思ってお願いすりゃ自分で焼くからこの値段でやってるんだよ・・・なんてこれまた文句言うんですよｗでも結局やってくれるんです、要は素直になれない世話好きさんなんです。そんな頑固親父のこだわりは良い面もあるんです。かなりの美食家でしてこのおじさんがうまいって言ったものはまず、間違いないですね！店のメニューも他店と同じ物もあるんですが良い材料使ってるのかうまいんです！こだわった食材入れ過ぎて商売としては割に合わないそうですｗつまみの枝豆は産地が違う豆を何種類も持ってくるし、自家製のメニューが非常に多い。つまみ以外にもマヨーネーズだとか調味料も自家製というこだわり。かけすぎると「もともとの味が死んじゃうだろ」って親父の雷が落ちますｗｗｗ御馳走様まで落ち着かないけど自分は好きです。

なんだかお店紹介みたいになってしまいましたが、何か一つでもこだわりがあるっていいなぁ～なんて思いました。ほんと、今日は御馳走様でした♪