サッポロラーメン羆

記憶を遡ると、高校の時？以来か…
知らないうちに人気店となり、暖簾わけした店舗も数店舗あるという。

今回は、当然味噌、そして野菜とチャーシューが欲しいと思い、
羆ラーメンに、チャーシューをトッピング。

この味噌味は…
おそらく、自分のルーツとなる味噌味と言うか、
自分の言う味噌ラーメンとは、ああいう味の系統を
言っていた気がする。。。


昔はあんまり気付かなかったが、
今回食って、気付いたのは「麺」。

スープ以上に、麺が旨いという印象が強かった。




住所: 群馬県太田市石原町