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イイね!
2008年10月15日

稲刈り終りました。(^0^)

稲刈り終りました。(^0^) こんばんは。
報告が遅くなって申し訳ありませんでした。
おとといの13日今年の稲刈り終了となりました。
(^0^)
皆様には多大なる応援、ねぎらいの言葉、励まし等々いただき本当にありがとうございます。
この場をお借りして御礼をも申し上げます。ペコぺコペコ

のこり、4日前にお義父さんが、怪我で入院。頼り切っていた彼がいなくなって、あせりました。
手伝い程度だったのがメインで乾燥、籾摺りまでやらなくてはなりまして。
でも、勉強になりましたね。

写真は水分計で乾燥の具合を調べているところです。16~14%の水分比で乾燥をかけるのですが、乾燥機のセンサーが感じる水分と実際の水分計の誤差が激しいで、人間の目で計測しています。

14%下回ると、乾燥しすぎで、胴割れ等を起こし品質低下、16%上回るとカビのもとになるし、変質しやすいらしいです。
お義父さんは、乾燥には相当気を使ってました。

でも、やっとホコリから開放されそうです。
ブログ一覧 | 農業 | 日記
Posted at 2008/10/15 23:58:51

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この記事へのコメント

2008年10月16日 0:12
稲刈りお疲れ様でしたm--m

お義父さんの具合その後どうですか?

大変だとは思いますががんばってください!
コメントへの返答
2008年10月16日 1:56
もんさんには、ばたばたしてたころ申し訳ありませんでした。
あのお義父さんがアキレス腱をやっちゃいまして。
でも何とかひと段落です。

これから、販売なんかもありますがお義母さんの指示のもとやっていきます。

応援ありがとうです。
(^0^)
2008年10月16日 0:14
お疲れ様でしたあせあせ(飛び散る汗)

こうやって苦労して品質保ってる一方で

ウマいことやって、儲けちゃってたヒト

いたなんて、許せないですね考えてる顔
コメントへの返答
2008年10月16日 2:02
食の問題は、大きいですよね。

汚い話かもしれませんが、
ちょっとしたビジネスチャンスではと思う節もあります。・・・

でも、ウチのお米を心待ちにしてくれているお得意さまに、地道に販売してまいります。
お義父さんのポリシーなんで
2008年10月16日 1:04
稲刈りお疲れ様でしたm(__)m

忙しい中いろいろコメントいただきありがとうございました。

生産者の並々ならぬ努力を感じました。

これからご飯をいただく時には生産者さまのありがたみを
子供に教えながら頂きたいと思います。

コメントへの返答
2008年10月16日 2:07
ありがとうございます。
そんなお言葉でどれだけ励まされたか。
(^0^)

米はこれからも規模が小さくなるかもしれませんが、可能なかぎり作っていきたいです。

そんな大袈裟なものではありませんよ
あくまで商売ですから。
2008年10月16日 1:33
お疲れ様でした~
やはり大変なんですね~
毎日大変おいしくいただいております

生産者の方々には感謝感謝ですね~
コメントへの返答
2008年10月16日 2:13
ありがとうございます。
(^0^)
機械化が進んでますので、労力はさほどではないのですが、農業機械の値段が高いので、米生産だけでは生活できません。
肥料も去年の2倍の値段してます。
(>_<)
でも商売ですから、お気にされぬよう。
これからも可能な限り米作って生きたいです。
2008年10月16日 4:29
お義父さまの怪我の具合は、いかがですか。
お見舞い申し上げます。

さて、稲刈りお疲れ様でした。
嫁の実家も農家ですが(メインは酪農ですが)、年寄り夫婦だけなので、数年前に田んぼはやめてしまいました。
(今は、田んぼを貸している様です)
若い人がいないと大変で、年寄りだけでは無理のようですネ。

あおちょさんも、大変ご苦労されたと推察いたします。
これからも、日本の明るい農業の為にがんばってください。

わたしゃ、食べるだけですケド(笑
コメントへの返答
2008年10月16日 18:49
ありがとうございます。
お義父さんに宜しく伝えます。
アキレス腱断裂で先週の金曜日に手術。今週一杯入院だそうです。
たぶん退院しても、松葉杖生活がしばらく続くでしょう。リハビリもきついと聞くし・・・
今まで、散々お世話になった分恩返しする番だと思ってます。
まあぼちぼち農業の方はやっていきます。気負ってもしんどいだけなんで。
(^^:)
田圃を貸す人も増えていますが、それ以上に農業をやる人が居ない状況なのです。

日本の農政は・・・なんて愚痴ってもお米はできませんので、あきらめないで
やっていきたいです。
しっかりお米食べてくださいね!!!
(^0^)
2008年10月16日 5:45
稲刈りお疲れ様でした

私は農家に接する仕事をしていますが
稲作は水管理が何よりも大切だと実感しましたね

日本の農業は高齢化が進んでいますが、あおちょさんがいるから暫くは大丈夫そうですね

あとは僕がしっかりとお米は消費しますんで(笑)
コメントへの返答
2008年10月16日 19:26
ありがとうございます。
農業普及所?農業共済?いずれにしろpre324さんは、農業のプロのようで。
(^ ^;)
確かに育成は水管理が命です。温度管理にもつながるからですよね?

あたい一人の力ではどうにもなりませんが、皆さんに少しでも危機感を持って頂き、お米つくりに関心を持ってもらう。
そんなとこからではないのでしょうか。
悠長な場合ではないかもしれませんが。
(>_<)しっかり消費おねがいします!!!
2008年10月16日 7:30
お米は取れたてが一番ですね~。

おいしいんだろうな~。

福島では、雪とかの影響で、米後に麦は作らないのかな?
コメントへの返答
2008年10月16日 19:12
新米のかおりはたまりませんね。
(^0^)
基本玄米や籾殻を着けたまま保存し、
まあ2・3日に食べる量だけ精米してます。
いつでも、精米したてのお米(今摺り米と呼んでいます)が食べれるのは、稲作農家の特権かな?
(^ ^;)
会津では、田圃はお休みにはいります。もみからを燃やしたり野焼き程度はやりますが。
もう1ヶ月とちょっとで雪が降ります
(>_<)
2008年10月16日 8:37
稲刈りお疲れ様ですm(__)m

実は俺、実家が農家で長男なんですよ(;^_^A
実家は九州なんで、ろくに手伝いも出来ていません。

この日記暖かいです。ありがとう
コメントへの返答
2008年10月16日 19:23
ありがとうございます。
農家の御曹司ではないですか!!!
ご実家では、ご兄弟が農業を手伝ってるのかな?
気持ちだけでご実家に充分伝わってると思いまよ。

お米送ってもらうと泣けません?
実家は農家ではないのですが、お米をいつも送ってくれました。
泣いたな~(基本どMなんで)

お褒め頂き光栄です。
こちらこそ、ありがとう。
(^0^)
2008年10月16日 9:04
稲刈りお疲れ様でした。

お米作りも奥が深いデスね!
こうやって私達は、美味しいお米も頂いているんですね!

粗末にできませんです!"r(^^;) ポリポリ

感謝です!
コメントへの返答
2008年10月16日 19:40
ありがとうございます。

今は、乾燥施設がJAにあってそっちにもっていくと、この手間(乾燥)はいりません。
でも、皆お米が混ざってしまうので誰のお米かわからなくなってしまいます。
JAはとんでもなく安くしか買ってくれないし、自分のお米を食べてもらいたいし自分も食べたいので、自宅乾燥してます。
最近自分のウチの乾燥機が壊れると、JAの乾燥施設に持ち込む農家が増えてはいますね。
購入資金(200ー300万)と乾燥の手間を考えるとなんでしょうね。
(>_<)
「night、残さず食べてねっ。
ご飯もわ・た・しも」

はっ。今の声は・・・(爆)
2008年10月16日 9:15
お、一家の大黒柱(代行)ですね。
責任重大だ。

収穫して終わりじゃないんですね。
こんな細やかな作業があるとは知りませんでした。

お義父さん、たいしたことなければいいですね。


コメントへの返答
2008年10月16日 19:56
ご心配いただきありがとうございます。
居候が代行に大抜擢されました。
(>_<)
そうなんです。
乾燥、籾摺りの作業が待っております。
↑の乾燥施設へいれれば、多分2日もあれば完了します。
ウチの乾燥機は小さいので1回で田圃1枚(何町あるかな)分しか入りません。

田圃10枚と、よその田圃のお手伝いで毎年上手くいって10日。天候悪いと14・15日くらいかかります。
今年は9月29日~10月13日でやはり
15日かかってるな。
「やるやる・・・」の口実には使わせてもらいましたが(笑)

ありがとうございます。
動けないのはつらいみたいですね。
早くよくなってもらって、また居候にもどれるよう(激爆)

2008年10月16日 9:52
ご苦労様でした(^^)

お百姓さんの苦労があるから毎日美味しいご飯が食べれるんですよねぇ(^o^)

ウチもそろそろ新米注文しなくては(笑)
コメントへの返答
2008年10月16日 20:01
ありがとうございます。
にわか百姓には、もったいないお言葉です。
あくまで商売ですから。商売商売!!!

会津米をよろしくです。
(^0^)
中華人民共和国のお米はどんな
・・・いや、いいです。
(>_<)
2008年10月16日 11:40
自宅で乾燥ってこんなに大変なんですね~、、、。

はでかけ(←標準語?)してる家はちらほらあるんですがねぇ、、、。

うちは今週末がJAの引取日なので、30kg×12袋取りに行ってきま~す。

JAに出すと、、、他の家の同品種と混ぜこじゃになるんで、、、。
自分の家のお米が食べれないんです、、、。

結局、バケツ稲が唯一自分とこで作ったのを食べれるお米(笑)
おにぎり1個分ですが(爆)
コメントへの返答
2008年10月16日 20:13
かztさんはおわかりになると思うンですが、ウチのコンバイン前は袋詰めのタイプだったんです。

その日の稲刈りがおわると、田圃に落としてある袋をトラクターで回収、家まで運んでその袋をあけて籾を乾燥機に搬入するという今より2・3手間多くて大変な作業を会津に来たばっかりのころ(18年前くらい)あたいが担当してました。
まだ若かったから出来たけど今はムリだなぁ。タンク式のコンバインでらくらくです。

年間の食い米の量なんですか?一日
1kくらい。

はでかけ・・・乾燥?籾摺り?
ごめんなさいはじめて聞いたもんで

少しでも自分で作ったお米はおいしいですよ。
お庭を田圃にしましょう。
(^ ^;)
2008年10月16日 12:36
随分機械が便利になったとはいえ、乾燥は難しいらしいですね。
乾燥にかける時間とかも大切と聞きます。
籾摺りも下手すると見た目が悪くなるらしいですね。
最後の仕上げ頑張ってよいもの作ってください♪

義父さまの怪我早く治るといいですね。
男手はあおちょさんだけですか?
怪我しないようにがんばって~♪
コメントへの返答
2008年10月16日 20:34
「乾燥は味の命だ」とお義父さんはよく言ってました。
乾燥は入院する前の夜にやり方を聞いて実習していたので何とか出来ました。
水分値をセットして、開始すればそこまで乾燥が進むと自動的に終了するしくみです。
普通は大体1時間で1%のスピードで乾燥するようなので、終了時間も搬入した%から割り出せますが・・・この時期雨が多く倒れて水分はかなり多いみたくて。
特に乾燥終了間際は注意しないと、たまに乾燥機が止まらないなんてあるもので・・。
ですから時々チェックが必要です。

籾摺りはすり合わせるローラの間隔の調整が・・・

怪我をご心配いただきありがとうございます。
小一の息子はおりますが、お義父さんのお世話をしてもらっています。

本当にありがとうございました。
(^0^)
2008年10月16日 15:42
稲刈りおつかれさまでした!

こうやって僕らは毎日おいしいお米が食べれるんですね。。。

感謝感謝です^^

稲刈りってかるだけじゃなく細かな作業もあるんですね。
勉強になります^^
コメントへの返答
2008年10月16日 20:40
ありがとうございます。

そんなもったいない言葉です。

前も言ったけど商売商売ですんで。
(^ ^;)
種籾の消毒から、種まき箱の土入れ、ハウスのビニルかけ・・・から始まってここまで、お義父さんお義母さん2人で殆どやってました。

細かい作業が多いンです。
頭あがんないな~
2008年10月16日 19:06
お疲れ様でした。
これから弄りに専念できますね(笑)

あおちょさんのブログは暖かみがあって、なんていうか・・・すごくイイです。
きっと、まじめで優しい人なんだろうな~と、勝手に想像しています(^^;)

その人柄が良いお友達を呼んでいるのでしょうね。
コメントされる方も良い方ばかり(^^)

お友達の数もすごく増えましたね。
私も見習わなければと思う今日この頃(笑)

すいません生意気言いました。
スルーしてくださ~い(激爆)
コメントへの返答
2008年10月16日 20:52
ありがとうございます。
(^0^)
うぅっ。「やるやる・・・」の口実がなくなってしまった。
やんなきゃ。(笑)まずは洗車といきたいがまだ周りが終わんないですよ。
ガラスぐらい拭くか。(爆)

お褒め頂き光栄です。
そんなことはありません。
冷たい人間で、ドMです。
(>_<)

あたいがむりむりお友達をお願いしてるので・・・
ゆっくり、ゆっくりです。
あっ。やっと今頃気がついた。
100人達成感謝セールやらんといけん。
(^ ^;)
あの~よかったら全道オフの時作っておられたお友達シートの作り方おせーて。(笑)
2008年10月16日 20:28
お疲れ様でした!
大変でしたね!
お義父さんの具合は如何ですか!?
コメントへの返答
2008年10月16日 20:58
ありがとうございます。

皆さんのおかげで、なんとかやり遂げることができました。
本当に感謝・感謝です。
(^0^)
お義父さんは、ウチに帰りたくて仕方ないようです。
(^ ^;)
帰ってもすぐには動けないので、しっかり病院で養生して欲しいです。
2008年10月16日 22:15
おつかれさまです。
これから、出荷ですね。
みなさんが、自信を持って作ったお米を
喜んで食べていただくなんて、
うれしくなりますね。

よかっつた。よかっつた。

お義父、お大事に。

参考までに
反対の足も可能性ありますよ。
あまり、無理すると。
コメントへの返答
2008年10月16日 23:44
何かといろいろ心配いただき、ありがとうございました。

きっとお義父さんやお義母さん、その家族を支えてきてくれたのは、おいしいと感じてお米を注文してくださったお客様でしょう。

広報なんかへたくそのウチの販売ですが、口コミで販路を広げたと言ってますが、そんなに甘いもんじゃなかったと思います。

ただただ頭がさがります。

そうなんですか?
よく言っておきます。そのぶんあたいがやるよーって

つい無理するんだよな~昭和初期の方は。

プロフィール

 こんにちは。会津に住んでいる「あおちょ」といいます。  よめ様の所有の車なんで弄りは微妙ですが、これからよろしくお願いします。  
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