あおちょのブログ一覧

こんばんは。


土曜のお昼に今年のそば粉を使って、隣町の「会津自然の家」で息子と蕎麦打ち体験をしてきました。


最初に名人の実演を見まして、チャレンジ！！


息子が先に挑戦。慎重な性格からか、おっかなびっくりの作業になってしまい時間かかってそば粉が乾いてくるし・・・・

名人とスタッフに一杯手伝ってもらって完成!!
親は手を出すことも出来ず、み・て・る・だ・け～（＞＿＜）

やっとあたいが打つ番になったんですが・・・・息子もう食ってるし
（＾＾；

こねるのは何とかなりますが、伸ばしが上手くいかないなぁ～

まーるくならないで、楕円形・・・しかもボロボロ。
またまた名人にお願いしちゃいました。

茹でてもらって、実食！！おお～・・・そば粉がいいのか、うめ～。
＼（＾０＾）／
バラバラな太さの蕎麦でしたが、作った感があっていいか。

育ちは「うどん」ですが暮らしは「蕎麦」になりつつありますね。

どっちも大好きなんで・・・
（≧◇≦）