はるひ

小牧市のR41沿いにあるコロナワールドの側にあるラーメン屋さんです。職場の人にいつも行列が出来ているラーメン屋さんということで話を聞いて、気になって行ってきました。
時間は１３時頃に到着したので、丁度お昼すぎだから客も減っているだろうと思いきや、沢山ある駐車場はイッパイで、時間を少しずらしたら停めれました。
店内はカウンターのみで12～13人ぐらいが座れるのみ。待合の椅子は壁に取り付けられた奥行20cm程度の長椅子で、椅子の脚が地面に着いてないから怖いのなんのって。
注文は券売機でチケットをすぐにフロアの店員さんが取りに来ます。購入したのは、オススメの「台湾まぜそば」。ニンニクを入れる、入れないと聞かれたので「入れない」で。
テーブルに座り貼り紙を見ると、この店が私が好きな台湾まぜそばの本家「はなび」の姉妹店であることを知りました。俄然期待が出来ます。
しばらくして出てきた「台湾まぜそば」は、まさに「はなび」のソレ。通常のネギと九条ねぎが混ざってて、ひき肉の上には生卵がデーンと載ってます。
下の方に濃い目のスープが少量入っており、グチャグチャに混ぜて食べます。混ぜると見た目的にはアレなんですが（笑）、ピリ辛のひき肉とスープの旨味だけじゃない何か食欲をそそる物があります。お陰でまた食べに来たくなります。(^_^;)
「はなび」と少し違うの感じたのは、辛さが弱めなところでしょうか。「はなび」も日によって若干辛さが違ってましたが、コチラの方が私は丁度いい辛さに感じました。
住所: 愛知県小牧市村中新町47-1