蕎麦の花とあなご天ぷら

そろそろ　小千谷　山本山の蕎麦の花が　見頃だろうと…
台風の影響で　めちゃくちゃ　蒸し暑い中　行ってきました。
何箇所か　蕎麦畑が　あるんですが…
いつも行く　スポットへ…









見渡す限り　蕎麦の花の白い絨毯のようでした





堆肥の匂いが　ちょっときついですが　癒やされてきました。

堆肥の匂いのあとは　美味しい物の匂い

小千谷の天婦羅専門店へと　お昼を頂きに…

もも　あなご天ざる

相方　あなご天定食
あなご天が　めちゃくちゃ　大きい！
そして　揚げたてサクサクで　めちゃくちゃ　美味しい!
あなごの他は　野菜天ぷら　野菜たちもめちゃくちゃ　美味しい!
ししとうが当たりで辛かったけど～(TдT)


オマケでついてくる　この　卵の天ぷら!
どうやって　作っているのかと　思ったら
ポーチドエッグを作って　それを天ぷらにしてました!
今度　私も作ろう♪




山本山山頂から　魚沼の田んぼの眺めも最高でした。