アルピーなこった。

さて、いよいよ明日はナリタ走行会です！！

絶好の「自然吸気エンジンはもうパワーが出ちゃって出ちゃってイヤ～ン」日和になりそうですが、今回のドルチェであるパンナコッタは、湿気に弱いのでチト心配です。

さて、このパンナコッタも発祥はイタリアで「Panna Cotta」と書きます。

「Panna」は生クリームのこと、「Cotta」はさっと煮るという意味で、その名の通り生クリームを煮立ててゼラチンをいれて固めたお菓子です。

でも、少しでもフランス風を醸し出すべく、今回は「パンナコッタ アルピーヌ風」にしてみました。

雨だと湿気で滲むな～。
タイヤは減らなくて嬉しいんですが…