6月6日の日曜日!!
今日のお昼ご飯はラーメンです(笑)
行ったお店は・・・
『麺酒 一照庵 晴天櫓』
先月にオープンしたお店で、
店の前を通った時、いつも行列が出来たいたので
気になっていたんですよ~!!
で・・・今日も行列です・・・(笑)
待っている間、メニューを見ましたが
どうやら笠岡ラーメンのお店のようで
笠岡style生醤油・笠岡style塩・笠岡style塩いりこの
3種類のラーメンがありましたよ!!
30分くらい待って、席に着きましたよ!!
注文は「笠岡style塩いりこ」と「炙り〆鯖めし」を~♪
お値段は800円と390円の合計1190円
調味料もいろいろありますよ!!
レモスコがあるのは珍しい(笑)
塩ラーメンに入れるといいらしいです!!
しばらくするとラーメンの登場~ヽ(^o^)丿
おいしそう!!
どれどれ、お味は・・・
おぉ!! 鶏ガラスープにいりこの味がいい感じ~♪
そして・・・麺リスト~(笑)
細いストレート麺との相性もいいですね~ヽ(^o^)丿
で、世界一の胡椒の登場!!
シャーペンみたいな感じで押してラーメンに投入(笑)
それと粉末のにんにくも~(笑)
おぉ!! 流石にんにく(笑)味が変わりました(笑)
でも、いりこの風味は残っており、
にんにくとの相性もいいですよ~ヽ(^o^)丿
まぁ、にんにく好きなおいらなので、不味く感じるわけない(笑)
笠岡ラーメンなのでチャーシューは鶏です!!
鶏チャーシューもウマウマ~♪
で、麺を食べ終わった後は・・・
残ったスープを炙り〆鯖めしに投入!!
お茶漬け風になっておいしいんですが、
にんにく入れる前のスープの方がいいかもしれません(笑)
ちなみに隣の席で食べていた人は、
「笠岡style生醤油」に「半熟玉子」をトッピングで
「種鶏タタキ漬けめし」を!!
許可を得て、写真を撮らさせてもらいました(爆)
こちらもおいしそうですね~ヽ(^o^)丿
今度はこれを注文してみます(笑)
ごちそうさまでした (●´ω`●)
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Posted at
2021/06/06 18:00:05