大野市（麺屋 ぜん）

かつおやいりこ、昆布などの

魚介系をベースにしたスープは、

魚の臭みが無く旨味だけを凝縮している。

化学調味料は一切使用せず、

味と濃度を一定に保つため、

一度冷やしてお客様に出す前に

温めなおして提供している。

甘くまろやかな辛味の天然越前塩と、

昆布の旨味成分をブレンドした

塩ダレがお店のお勧め♪






■住所：大野市日吉町18-13

■電話：0779-65-1411

■営業時間：11：30～14：30・18：00～02：00（日曜・祝日は０：００迄）

■定休日：月曜日




住所: 福井県大野市日吉町