2011年08月23日
コレどうなの！？
そもそもレバー食べる人って貧血の気がある人とか滋養強壮的な？の求めて食べたりするのがほとんどじゃないの？
味だけで栄養ないなら魅力半減ですよね！？
今年4月に起きた焼肉チェーン店での食中毒死亡事件を発端に、牛肉の生食を禁止する動きが出ている。最近では焼肉店の定番メニューだったユッケと共に、レバ刺しも提供を見合わせる店が増えており、この状況を悲しんでいる愛食家も少なくないが、そうした中、こんにゃく関連商品製造・販売のハイスキー食品工業は“生で食べても絶対安全な食材”として、こんにゃくを使ったレバ刺しの疑似食品「マンナンレバー」を開発した。同社によると、「牛レバ刺しそっくりの味と食感が楽しめる」という。価格は1袋20枚入り（400グラム）960円（税込み）。
「マンナンレバー」はハイスキー食品工業独自の脱アルカリ技術を用いてこんにゃく特有の臭みをなくした新素材「マンナンミール」を使った新商品。脱アルカリ素材を短冊状にカットし、牛のレバーに似た色を付けて定着させ、たれとごま油をからめることで食感と味をレバ刺しそっくりに仕上げた。
この「マンナンレバー」は見た目や味、食感のほかにも「常温で90日間保存できる」「袋内の水気を切るだけで前処理（アク抜き）や調理加工不要ですぐ使える」といった特徴がある。そのため、同社は焼肉店のほか、居酒屋やホテル、レストランなどに幅広くアピールしていくそうだ。
ハイスキー食品工業は1924年創業のメーカーで、今年の春には「マンナンミール」を使った寿司ネタを開発。マグロの味や食感に似せたものや、キャビアやイクラに似せたものなどを発表している。
Posted at 2011/08/23 17:24:17 | |
トラックバック(0) | 日記
2011年08月21日
毎週３回個々のチームのバスケ練習に参加してるσ(￣。￣*)です。
このたび水曜に参加してるチームが解散しました（。＞＜）
理由は人数不足で部費が集まらないから・・・。
このチームは僕にとってすごく思い入れのあるチームなのでなくなって欲しくは無かった・・・orz
もう１年半前くらいかな？半年経っても失恋の悲しみから抜け出せずにいた僕・・・
「気晴らしがてらおいでよ！」って行ってくれた場所
ずっと忘れてたバスケの楽しさを教えてくれた場所
もう一度やってみようと思わせてくれた場所
それがこのバスケチームでした（＾＾）
なんかいいんだよね雰囲気が・・・。
経験者から素人までいるんだけど上手いからって偉ぶらずに下手な子も上手い子もみんなで楽しんでるその空間が好きだった（＾＾）
それからはほぼ毎週練習に参加♪
バスケの知り合いが増えた♪
他からも声がかかり別の曜日も他チームで参加
いつの間にか心のモヤは晴れてた(≧▽≦)！！
最近、メンバーが少ないのは気にしてたけどまさかなくなるなんて・・・。
でもこの場所が好きなので解散して残ったメンバーは２人ですが今後もこの場所で毎週やろうと約束しました（＾＾）
またメンバーを増やしてみんなで楽しむバスケが出来る場所を作ろうと思います（＾＾）ｖ
Posted at 2011/08/21 23:22:10 | |
トラックバック(0) | 日記
2011年08月15日
１３日の恒例ＢＢＱドタキャンもありましたがドタ参もあり盛り上がりました（＾＾）ｖ
参加ＮＧだった女の子も時間作ってくれてゲリラ参加(≧▽≦)！！
わざわざ姫路から淡路まできて参加してくれた同級生もきたり総勢１５人で夜遅くまで語り明かしました。
解散１４日ＡＭ４時・・・(￣。￣*)ｚｚｚｚｚｚｚｚｚ！
注！今回は記憶あります笑 酒は飲んでも飲まれるニャー！ Posted at 2011/08/15 12:21:16 | |
トラックバック(0) | 日記
2011年08月10日
「手」
って言葉ってすごい意味があると思うんです。（突然何を・・・笑）
今日、友人と食事に行ったときのこと・・・。
箸とお絞りをとってくれるのはありがたいんだけどボクの前にポイポイ！って投げるんです。
その後コンビニに行きレジでもトレーに小銭をポイポイ！
コレにはもう辛抱たまらず（－－；）
「コラ！お金をポイポイ投げるな！粗末に扱うといつか貧乏するぞ！それに店員さんにも感じ悪いだろ！！」
んでぶち切れ（＾＾；）
さっきの箸の件も持ち出して「同じ渡すなら気分よく手渡しするか手前にそっと置くくらい出来んのか！！」っと（＾＾；）
手のつく言葉 たとえば 握手 手作り 手紙 手渡し
どれもぬくもりがあって信頼できる相手にこそ求めるものじゃないですか？
反対に 手切れ みたいな縁を切るような言葉もあります（＾＾；）
つまり言いたいのは手を使う動作・物事を大事にしていたら信頼関係が深まるしそれらを雑にしてたら誰も寄ってこなくなる・・・。
手を差し伸べる・手を取り合う「手」には絆を深める力があるんです！！（＾＾）
僕この理論！？は自論みたいなもんですが結構大事にしてたりします（＾＾；）
ちなみにへそ曲がりで俗に言うＫＹな友人にはこの声は届かなかったようです・・・orz
Posted at 2011/08/10 00:56:39 | |
トラックバック(0) | 日記
2011年08月09日
来週のＢＢＱ・・・
レディーが少ない・・・orz
Posted at 2011/08/09 11:32:44 | |
トラックバック(0) | 日記
１３日の恒例ＢＢＱドタキャンもありましたがドタ参もあり盛り上がりました（＾＾）ｖ
