
3人での釣果です。
タチウオ18本、カマス4本、こまいのいろいろ・・・
タチウオ18本中10本はぼくが獲りました。
初心者の方たちには負けるわけにいきませんから。
ちょっとしたコツなんですけどね。
帰って、お刺身でおいしくいただきました。
タチウオの刺身は美味いですよ!歯ごたえがいいですね。
刺身のTOP5にはいります!
<お刺身ランキング TOP5>
No1 カワハギ(肝がうまい←生ね)
No2 タチウオ(皮がうまい←歯ごたえ◎)
No3 マダイ(天然じゃないと・・・)
No4 アオリイカ(20cmぐらいが美味い)
No5 サンマ(釣ったことはないですが)
あとは、サワラ、ヒラメ、キス、etc・・・
基本的に美味いのは、魚屋さんで買っても刺身で食べられないやつですね。
鮮度が命ですから。
Posted at 2009/09/13 00:20:43 | |
トラックバック(0) | 日記