１時間クッキング

こんばんは。１時間クッキングのお時間がやって参りました。

予めお伝えしますが、一時間と言いつつ実際はもうちょっとかかってます。

気分的に１時間と記載してます・・・・？よくわかりませんね。気にしないで☆

今日は、余り物でお料理の方作ってみました。

冷凍庫をアサッタラ、なんと！マグロのステーキの余り・・・・・。

きた～っと思いましたが、そのまま食べるのも寂しいので、カツにしてみようってことで、、、、

本日の料理・・・・・
マグロカツ

アサリの味噌汁

インゲンとナスの煮物


で御座います。

カツだ～と張り切って料理を開始して、気付いたこと。

そうなんです。パン粉がない（笑）
・・・・笑ってしまいました（笑）


ここで代用品☆そうめんです。
そうめんを粉々に砕いてパン粉代わりに使います。これがまたパリパリ感でておいしいです＾＾


アサリの味噌汁はそのままなので、パスします。

インゲンとナスの煮物は、ちょっと頑張りました☆

時間かけてコトコト♪

自分はそれ以外にねぎをぶつ切りにして入れます。

そうすると味に癖がでておいしいです♪

他、写真に載せてませんが、カツ用タルタルソース（自家製）もあります♪
丁度作ってる時に撮ったので、タルタルは写ってませ～ん＞＜。


旨かったです☆

明日から仕事の日々が始まります☆頑張ろう☆！