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お疲れさまです(^^)


我が家は、お米の専業農家なのですが、よく『冬は何してんの？』と聞かれます。


安心して下さい！仕事してますよ！(笑)



冬場の主力のアスパラガスです。


アスパラガスは、春先に小さなポット（苗を育てる）に種を蒔き、ハウスである程度育った所で畑に定植。
肥料や害虫駆除をしながら、１年半後に根っこだけ掘り起こします。
その根っこをハウスに入れ、土をかけ一月ほどすると、この様にニョキニョキ生えてきます(^^)





うちは、このアスパラガスのハウスが２棟あります。
あと寒じめホウレン草、ナメコ、小松菜などが冬場の出荷野菜となります。


冬場は、野菜類が少ない事もあって、まずまずの売上にはなりますが、肥料や農薬代、人件費も考えると利益は少ないですね…(泣)


来月に入ると、今年の米作りの準備が始まります。また忙しい１シーズンが始まります(^_^;)