瓦そば

私も去年、友人と帰るときに門司PAのレストランで、関門海峡を通る船を見ながら食べました。
焦げ目の付いた香ばしいそばを、甘めのつゆですするのがウマかったです。

いよいよ九州上陸ですね！

茶そばで焦げ目がついて美味しいのですが、食べにくいんですよね。

瓦なので、上に乗ってる具材がこぼれることこぼれること。

苅田を通って湯布院に着きました。
自分にはチョット場違いな旅館だったので、困ってます(≧▽≦)

ああ〜この「たかせ」さん、昨年の九州ツーの際に関門橋を渡る前に行ってみたいと思っていたのですが、到着が思いのほか遅くなってしまってあきらめたんです。
いいなあ〜
次回はぜひ食べたいです。

秋芳洞の駐車場のオバチャンにも『たかせさんが有名よ』って言われて向かいました。
とりあえず、一回食べてみたかったのです。

下関(本店と支店)と門司港にも店舗がありますが、下関の支店に行きました。


瓦で焼けた茶そばは香ばしく、甘めのつゆと合ってます。
難点は、瓦なのでこぼれ易いことです。
瓦を表裏逆にすれば解決するんですけどね。

次回は是非食してみてください。


明日は、唐揚げ＆とり天かな？