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今日は、プリンを作りましたヽ(´▽`)/

『らぶらぶ４ＡＧ印なめらかプリン（パステル越え）』

オジョの脳ミソをイメージして作りました(＠_＠;)
甘くて～(´□`)
トロトロで～(*´Д`)
チョット苦めのカラメルソースね(´ω`)

明日、お会いするみなさん、お楽しみに(o´艸`o)

お菓子づくりとタイムメイクの考え方って
似てるな～って思います。
オジョの場合はね(´ω`)

要素を積み重ねて完成させていく所とか。

だから取り組み方も似てるかも。

初めて作るものでも、レシピを見ないで自己流で作っちゃうところとか？(*´Д`)
「本とかみて作れば？」って人の言うこと聞かないところとか？

美味しいスイーツを食べたら「お！こんなん作ってみようかな♪」って思う。
で、
食べながら「多分・・これは生クリームと卵と・・ん？このふわふわの食感って
何で出してるんかな？先に卵白泡立ててから・・」とか
分析して想像するの。分量とか、作る工程とかね(o^-')b
で、再現してみる。
お！この前食べたのよりモッチリしてるけど、これはこれでいいかも♪
とか、もーちょっと砂糖控えめで、代わりにメープルシロップ入れて風味出して・・
これ、タルトにしたらおいしいんちゃう？
とか、
そんな風に考えたり、新しいスイーツを考えるのが好きなんですヽ(´▽`)/
意外な食材を「これスイーツに使えやんかな？」って考えたり(o´艸`o)

決して、本の分量どおりに作って、
本と同じ見栄え、同じ味（本やでわからんけど）のものが作りたいんじゃない。
お手本どおりに作れたことがうれしいんじゃない。

だから、いつまでたってもシフォンケーキは作れないの。。
いつも別の「何か」が出来る・・
もしくはシフォンケーキみたいなの・・とかｗｗ
ま、いつかシフォンケーキと呼べるものも出来るっしょ('-'*)
そんなことより、別の「何か」を発展させて、新しいスイーツを考える方が楽しいかな♪

卵白泡立てるなら、電動泡だて器使った方が絶対いいよ！
とか、
分量はちゃんと量って書きとめとくと、後から便利だよ♪
とか
サックリした食感出すなら、アーモンドプードル使うといいよ～ってアドバイスには
すごく耳を傾けます(V)o￥o(V)
電動泡だて器買ったし、はかりも買ったし。
もっとしっとりした食感がいいとか、バターをきちんと練らないから
しっとりしないんだとか、そーゆーアドバイスも大歓迎ヽ（´▽`）/

でも「レシピの本見た方がいいよ・・」ってアドバイスにはごめんなさい「(*´Д`)
でもたまに見るけどね、答え合わせみたいな感じで参考程度には・・
あ～同じだ！って思うこともあるし、
なるふぉど、そうしたらいいんだ！って、ためになるね～ためになるよ～♪

確かに、本見て作った方が、上手に、早く出来るのはわかってるんだけど、
でも、そこは譲れないのだ<(｀^´)>

お菓子づくりも、タイムメイクも自分が楽しみたいから／(.^.)＼

で、そーゆ人はケーキ屋さんで働いちゃだめだよね・・
ちゃんと、場所を選ばないと、
自分も、周りも、お互い苦痛なだけですな(´ω`)

そんな感じで、最近、ちょっとだけ、お利口になりました(*´ェ｀*)

■　□　■

今日は、近所のスーパーでさっそく手痛い洗礼を受けました。。。
バックで駐車してたら、輪留めでガリってさ～ｗ

チタンマフラーがぁぁ(´□`)

さて、明日はトレノちん、ちょいチョイっていじって、
日曜日は、監督とたかにぃとのん！ちゃんと、
作手でカレー食べてきますヽ(^。^)ノ