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この前、茶碗祭りで買った
夢二の器が使いたい(*´∀｀*)
というオジョのわがままで、
今日が誕生日のお友達のお祝いに
うちで鍋しました／(.^.)＼

みんなでワイワイ鍋したいから
おっきい土鍋もってるんだ～ヽ(´▽`)/

今日はカレー鍋♪

初めてしたけど、なかなかいいね～
あったまった(´ω`)ホクホク
んで、そのあと床でうたた寝(´￢`)ウトウト
してたら、こんな時間だ(´□`)

さて、前回は鶏肉をコーラで煮るという
ちょっと難易度の高いレシピだったようなので、
今回はもう少し、フツーのにしようとおもいます／(.^.)＼

『じゅんぽん流はさっぱり角煮～ハニーマスタード添え』
（所要時間２時間ちょい さらに１日寝かすと美味しいよ♪）


こってりもいいけどォｼﾞｮはやっぱりあっさり、さっぱりがいいなぁ～

いってみよ～（´▽`）/

□　■　□

材料
豚バラかたまり肉・・・300～400g
ねぎの青い部分・・・1本分
だし汁・・・400ml×２
酒・・・1/2カップ×２
みりん・・・大さじ1
塩・・・小さじ1 弱

●ハニーマスタード
白ワインビネガー・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ1
粒マスタード・・・小さじ1

①豚バラかたまりは、半分くらいに切って、だし汁と酒、ねぎの青い部分を少し入れて
グツグツ煮る(´ω`) ｸﾞﾂｸﾞﾂ
肉の色が変わってきたなーってことろで、一旦煮汁を捨てます
↑コレすると、適度に油が落ちて、くどくならないのです。。

②もう１回、だし汁、酒、ねぎの青い部分残り全部のなかで煮る（中火でグツグツ）
煮立ったら、火を弱めてレンジシートで落とし蓋をして、１時間くらい煮る('-'*)
（写真左上）

③みりん、塩を加えてさらに１時間コトコトコト・・・(*´ェ｀*)
（写真左下）

さて、待ってる間にハニーマスタードソースを作りましょう♪

フライパンに、白ワインビネガー、はちみつ、めんつゆ、粒マスタードを入れて
火にかけまーす(V)o￥o(V)
混ぜ混ぜして、シュワシュワーって泡が出てきて、とろーっとしてきたら
火を止めて器に入れます♪
（右上）

さて、角煮の方も煮立ったようですな(o´艸`o)

でっきあがり～ヽ（´▽`）/

あ、チョ・・ハニーマスタードって・・びみょ～ちゃう(-"-;)
って思った人ー！
意外といけるよ(・ω・)ノ

でもフツーに食べたいわ(-"-;)って人には

●和風甘辛だれ
めんつゆ、みりん　各大さじ１
砂糖　1/2
作り方はハニーマスタードの要領と同じです♪

豚肉がトロトロになるまで煮込むのがいいですよ～(*´Д`)=зハアハア

昨日は久しぶりに１日部屋から出ないで寝てたような・・(´o`)ﾎﾟｹｰ
一人暮らしはこーゆー時、あかんね(´□`)
誰ともしゃべらないでホケーっとしてるから、
途中で、寝てるか起きてるかわかんなくなります。。。

んで、これまた、久しぶりに夢をみてました。
転寝の時とかに、短い夢はみることあるけど、
起きたらほとんど覚えてない(´・ω・`)
でも、昨日のはけっこう長かったし、妙にハッキリ覚えてたなぁ～(´ω`)

□　■　□

動物園の長い下り坂を、ビデオカメラ片手に降りていく。
もう片方の手にはアイスかな？持ってる。
楽しそうにはしゃいでるなぁ～(´∀｀)
得意気に、サルの生態について説明してるね。。
「おサルさんはね～暗い所が苦手やから、トンネルで暗くしておけば柵がなくても逃げやんのやに～」
「横向いて歩くと危ないよ！これ、もう食べてしまおに」って言われてうなずく。
立ち止まってアイスを食べて、少し躊躇してトンネルに入っていく。。

そこで場面が変わった。

今度はどっかの公園の砂場。
随分、大勢人がいるなぁ～(´ω`)
あれ？オジョいつの間にか子供になってる？(゜ω゜;彡;゜ω゜)？
んで周りを見渡したら・・
えなちゃん発見(´▽`)/♪でも子供や！
少佐とか、けんちゃんとのんちゃん・・ネ申もいる(o´艸`o)
もーりさんに、おやびんやＱ様、よっし～とかkrfさんもいるなぁ～
たかにぃとＪＡＸさん、ＲＡＭちゃんが楽しそうなおもちゃ持ってる！
大佐ちん、かいちょ、他にも大勢・・・みんな子供やん(ﾉ´∀｀*)ﾋﾞﾐｮｰ
「オジョこっちで遊ぼ♪」「オジョこれ見て～」
ん～どれどれ(ﾉ´∀｀*)今日はみんないて楽しいなぁ～♪

いつの間にか夕方になって、みんな「そいじゃ帰るわ」って帰っていく。
一人、また一人・・「またね～」(*´∀｀)ﾉﾊﾞｲﾊﾞｲ
気がついたら、砂場にはオジョ一人になってた(゜ω゜;彡;゜ω゜)

立ち上がったら夕焼けがきれいで。。

メキシコの・・・
そうだ、メキシコの朝焼けはホントきれいなんやって。
この夕焼けの何倍も何倍も広くて、鮮やかなんやって。
ＢＢＱの時、もーリ家長女と一緒に見た夕焼けもキレイやったな～(*´ェ`*）

陽はみるみるうちに落ちて、山の真っ黒な稜線がちょっとだけ物悲しい感じのような
懐かしい感じのような。。

『帰る』って、みんなどこに行ったのかな？(´ω`)ｶｴﾙ？
取りあえず、一人で歩きはじめた。。

少し離れた駐車場に、ポツンと、１台車がとまってる。
あんまり輝きのないシルバーにもう僅かになった夕焼けが映ってる。

トレノちんだヽ(´▽`)/

運転席に乗り込んで・・いつの間にか手には鍵を持ってた。
その鍵でエンジンをかけて走り出す。
ホッとするなぁ～(´ω`)いつもと同じだ。
ヒーターから出てくる風がトレノちんの匂いだ♪
少し窓を開けたら、冷たい風に冬の気配がした。
もうすぐまた雪山シーズンだな♪

そうだ、ガゾリン入れないと('-'*)
洗車もしたいな～

これから何処へでも行けるんだ。。

行くあてなんてわからないけど、こうやってずっと、
いつまでもいつまでも、変わらず一緒に走って行きたいな。。

参加できました～ヽ(´▽`)/

いや～いっぱい遊んできましたよ♪
真剣に(V)o￥o(V)

ふむふむ(´ω`) トレノちんはこーゆー所が苦手なんやね。。
あ、でもこーゆー動かしかたしたらチョット前に進むのか(＠_＠)ﾌﾑﾌﾑ
って、
いろいろ考えますゎ

んで、安全なクローズドコースやから
普段やらない思い切ったこともやれるし、そこでグーゼン
新しいこと発見できたらいいな～とか(o´艸`o)

んで、トレノちんを運転してもらったりもしました(o^-')b
オジョ以外がトレノちんのハンドル握るのは久々ちゃうかな～
期待通りの反応で、ちょっと乗ってもらっただけやけど
トレノちんのいい所、悪いところつかんで、程よく楽しんでもらえたようで('-'*)
オジョに似てるってよく言われるょ(＠_＠;)
んでも、うまく会話して前に進めて、嫌なこと言わせないようにしてて
さすがやな～と思いました(´▽`)
トレノちんも、マタネって言ってました。。
ｼﾞﾘﾘﾘ・・・って鳴らなかったし（謎

そうそう、お昼の時間に、のんちゃんに手伝ってもらって
ハンドルの位置低くしたら、楽になった～ヽ(´▽`)/
これでシートがも～ちょっと前に出て
ハンドルが５０ミリ手前に来たら、いいカンジ<(｀^´)>
やっと、オーナーに合うポジションになってきました♪
なんつーか、オーナーが一番ポジション合ってなかったから(´・ω・`)


昼から、のびのびさが足りんなぁ～って思ってたら
たかにぃにも「なんか動きがかたいよ～」って、
さすが！(・.・;)

そんなこんなで、今回もいっぱい宿題もらって帰ってきました(・ω・)ノ
しばらく楽しいなぁ(o´艸`o)

最後まで起きてられる自信がなかったので、打ち上げは遠慮して
帰りはお約束の温泉入って、焼き肉食べて帰りました♪
いや～毎度毎度・・残念な話がつきないんだよね(*´ェ｀*)

スタッフ、参加の皆さま
お疲れ様でした／(.^.)＼

主催者様も、一区切りお疲れ様でした('-'*)
ォｼﾞｮは２回しか参加してないけど
他では体験できない、素敵なイベントでした♪

瓢ヶ岳パーキングエリアにて。

虹が出てる(´▽`)

どうなることかと思ったけど
参加できるじょ(*´ω`)v
んでも眠いぉ(*´Д`)

ちょっと省電力モードだけど
一日楽しみたいですヽ(´▽`)/

のんちゃんたち、まだかな
？(゜ω゜;彡;゜ω゜)？

コメントのお返事はまた後でします～
いっぱいがんばれって言ってくれて
ありがと～(*´3`)