ナミぽんのブログ一覧

こんばんは。
相変わらず、身体の様子は改善しません…

気長に行こうと思います。

ところで、焼き魚の食べ方で、最近考え事をしていまして‼︎
魚の皮、食べますか？

実は、私は魚嫌いだったんです。
釣り人が、何言ってるんだ⁉︎なんですけど(;^_^A

刺身が特にダメで、マグロはお箸が触れたら、そのお箸が使えなくなるくらいだったのです。
そんなことで、唯一美味しくいただける魚料理は、「塩焼き」なのです〜。

で、塩焼きで、いつも食べようかどうしようか迷う皮。
パリッと香ばしく焼きたて♩をいつも残しちゃってたのですけど…
お魚好きな釣り師さんからいいことを教えていただきました！
皮と身の間に旨味が詰まっているんだよ、焼きたてを身と一緒にいただくのが本当にウマいよ！って言うのです。
シャケはまあ、何と無く分かるよ〜な、でもビックリしたのはホッケ‼︎何だか硬いイメージ…

夜ご飯は偶然にもホッケの開きでした。
ちょっとドキドキしたけど、焼き立てを中骨を外して皮ごといただいてみました‼︎
なるほど、旨いですぅー(^○^)
今まで残していたのが申し訳ないと思いました。

せっかく釣りが好きなので、釣れたお魚をムダ無く美味しくいただきたいです。
消費税上がっちゃうしネ、少ない品数のオカズでいかに満足度の高い食事をするか！お魚も、残す所が減ったら、食べる部分が増えるから、そーゆーのってこれから先、大切なことですよねっ！

☆☆☆☆☆☆☆☆

今日は、美味しい食べ方を教えていただいたので、これからは、残す所も少なく、ありがたくいただけるなーと、幸せにひたるナミぽんでした〜。

おそおそのお昼ご飯ですぞ。

今日はコレ♪
ポテトチップスたらこバター(期間限定)

やっぱりこーゆーの買っちゃう時って、静岡県民だなぁーって思うョ。

小さい頃、指輪みたいに指に付けていたこのお菓子。
こんなのがあったので、購入しました。
新発売に弱い静岡県民またもお菓子屋さんの陰謀にハマりました(笑)

でも、これスゴく美味しかったです☆

甘くない食べ物の中でも上位に入りそぉ。
指輪にならなくてもこれならいいかも(*^_^*)

とうとういっちゃいました。
愛知県東郷の喫茶店ですが、今回かずやんさんからのお声かけで念願叶って奇食ツアーに参加させていただきました。
朝から調整しまして、おなかいっぱい、美味しかったです。
私は４人で分けて食べました。
次が楽しみです

ついに来た～
ずっと欲しかったこの一冊。

美食家にとって禁断の書物。
そして奇食家のバイブル…その名は「奇食ハンター」
じゃじゃーん！！
近所の本屋さんで在庫切れてたので注文しちゃいました(-"-;)
ナミぽん甘い物から次のステップに行くのかな？
自分の方向を見失いかけてる…