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  5. 休日も仕事 [ｼｮｳｲﾁ狂戒]
Little forest field
イイね！
   
2011年07月19日

休日も仕事

休日も仕事
ｺｲﾂにｻｻっと塩を振りかけて

ｷﾞﾝｷﾞﾝに冷えた生ﾋﾞｰﾙとともに頂きます
生は当然Asahiｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲです

厨房で食すそれは正に焼きたて
ﾏｲｳｰっす
焼きかた冥利に尽きます

このこ達はｲｲですねぇ～
ｻｸｯ、ｼﾞｭﾜ、ﾊﾟﾘｯ、でﾐﾙｷｰな甘さが広がります
通ぶった輩に限って「国産」や「天然ﾓﾉ」って言葉を口にします

台湾産、旨いっす、
最近はお気に入りのｺｲﾂしか仕入れてません
ﾊﾞｶにするﾔﾂほど厚顔無恥って話
国産より仕入れ値高いしｗｗ
昨年度から比べて倍に値上がりしてるし
かといって売値倍にできないし

素材を如何に使うかってのはｸﾙﾏの仕事と共通だ








こんだけ割いて焼き上げるのに5時間以上掛かります
あっと言う間に無くなる量ですので
あとこの3倍は仕込みしなきゃなりません

腰が持ちません（＾＾；；；；；；；；；


ブログ一覧 | 食 | 日記
Posted at 2011/07/19 16:40:15

   

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この記事へのコメント

ごるふぁ～＠ハチ
2011年7月19日 17:05
質問です・・・・ｗ
車屋さんかと思ってたワイは間違いですか？(汗)

うなぎ、ワイも大好きです。
ビアも良いですが、白焼きと日本酒が最高に大好きです(笑)
あぁ～うなぎ喰いたくなってきた・・・・・(涎)
コメントへの返答
2011年7月19日 20:42
いろんな職業やって
人の二倍人生を愉しんでますwwwwwwwww
Knight Ⅱ
2011年7月19日 17:40
お土産ご馳走さまでした♪

皆親父に食われましたが(笑
コメントへの返答
2011年7月19日 20:25
ぬぅぅぅぅ、

真空ﾊﾟｯｸ、風味損ねて無いと一部で爆発的ﾌﾞｰﾑｗ
Ｔやま
2011年7月19日 20:43
・・・




白焼きたべたい・・・
コメントへの返答
2011年7月19日 20:49
一枚目の画像、拡大してよ～く見てごらん

あわあわが見えるﾀﾞﾛ？
これ、旨み成分が染み出しているﾄｺなの
ほ～ら、
ｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜｰって音が聞こえないｶｲ？ｗｗｗ
たかみっちゃん
2011年7月19日 23:52
お疲れさまです！


また、ﾝﾏｲ鰻を食いに行くです！！

コメントへの返答
2011年7月22日 16:19
貴方がｽﾃﾝﾚｽ加工してくれた焼き台が調子ﾖｶっですww
車道楽＠ｗｅｉｓｓｅ
2011年7月20日 10:27
おっ、しゃちょ～副業も頑張ってますね（爆）。
画像の３倍仕込む・・・どえりゃ～儲かってますな～。
で、旨い鰻がまだ届かないんですが？（笑）。
コメントへの返答
2011年7月22日 16:20
いやいや、どっちも本業だってば（＾＾；
いや？
どっちも趣味だった（爆

食べに来るがｲﾁﾊﾞﾝ旨いｱﾙﾖ!!
200,000
2011年7月20日 12:04
この話題で夏が来たなと感じた
ここ2年でしたが
今日はなんと台風とな…
コメントへの返答
2011年7月22日 16:21
日本の夏
鰻の夏

涼しかったよ～
気温も
売り上げも（爆
Cindy☆
2011年7月21日 12:06
あ〜たべたい。
スーパーで鰻、買おっかなぁ〜。
コメントへの返答
2011年7月22日 16:22
食べに来るｱﾙﾖ!!

   

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