今夜は、久々のお好み焼き

今夜は、久々のお好み焼きを食べに、
近所のどんどん亭に、行きました。(^ ^)

イカ玉とエビ玉に、
モダン麺トッピングです。




先ずは、麺に旨味をつけるため、
イカとエビを焼き、
モダン麺にソースを絡ませます。




そして、上からお好み焼きを
かけます。(^ ^)




ちょっと、デコってみました。
これが、後々、災いになるとは知らず。
(^ ^)




私は、麺がパリパリが好きなので、
麺の面をジックリ焼き、
ひっくり返し返します。(^ ^)




この後、もう一度、ひっくり返しますが、
最初のソース絵描きのおかげで、
表面が、夏の日焼け皮膚状態に。
見た目が悪いので、
写真は、端折ります。(^ ^)

そして、ソースと青のりをタップリとかけ、
デコって、完成です。(^ ^)



美味しく頂きました。(^ ^)

久々に、
ナンバー隠しを作ったり、
お好み焼きを食べたりと、
ノンビリした連休初日でした。

さて、明日は、何処に行こうかな？
(^ ^)