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イイね!
2009年02月17日

本日のシメ

本日のシメ 皆さんからのシメに対するメッセを沢山頂いて、恐縮しているsouzenです。

その中でも最も多いのが、
「太りますよ」

「寝る前に食べて大丈夫ですか」と言う様な健康を心配される内容です(汗)。

私も分かっては居るのですが、どうしても食べたくて・・・。

なので本日は、皆さんのご心配に答えてsouzen流半ラーメンにしました^^。

使ったのは普通の袋インスタントラーメンです。

本日のレシピ

①袋のまま、麺を約半分に割ります。

②そして粉末スープも大体半分だけ小皿に出します。

③標記の量より少し多めにお湯を沸かします。

④説明に従って麺を茹でて、スープを加えて出来上がり!

⑤本日のトッピングは、特製チャーシュー・小ネギ・擦りゴマ・かいわれ大根・お麩・海苔です。

やっぱこの位が、シメには良さそうです^^。

皆さん、ありがとうございました(笑)。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/02/17 22:49:23

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この記事へのコメント

2009年2月17日 22:53
1米~!

待ってました♪

そろそろ腹も減ってきた所です~♪
コメントへの返答
2009年2月17日 23:03
1オメ~!

この位なら食べても大丈夫かも?
2009年2月17日 22:55
インスタントラーメンでも、トッピングが良いと立派なラーメンに変身しますよね

麩を入れるところが北国って感じでグーです。
僕は青森出身なので、汁物には、麩やとろろ昆布を入れて食べてましたよ~
コメントへの返答
2009年2月17日 23:04
トッピングで毎回、誤魔化してまつ。

麩は、秋田でも県南でよく見られます。

青森もそうなんですかぁ。

焼肉に負けたsouzenです^^;。
2009年2月17日 22:59
ちゃーしゅーがまたおいしそうですね!!
自分もこれから〆のお茶を嫁様と・・・

その後寝まつ。
コメントへの返答
2009年2月17日 23:05
いいですねぇ。

奥様と一緒にシメるんでつか(笑)。

家の場合は、とっくに夢の中のカミさんです(爆)。
2009年2月17日 23:02
今日はsouzenさんのシメを見てから寝ようと思ってました(((´∀`)))笑〃

ご馳走様でしたオヤスミ(-_-)zzzZZZ
コメントへの返答
2009年2月17日 23:06
ありゃー、こんなので良かったですか?

手抜きでスミマセンでした(汗)。
2009年2月17日 23:03
師匠!

トッピングに
チャーシュー・小ネギ・ゴマ・
かいわれ大根・お麩・海苔
を入れる所が素晴らしい♪

手が痛く、やや小腹が・・・。
でも、今日は我慢してみます(^O^)
コメントへの返答
2009年2月17日 23:07
だ・か・ら、師匠はやめて下さいよ~。

ゴシゴシしたので、小腹が空いてるんじゃないでつか~?

何か逝っちゃいましょう!(爆)。
2009年2月17日 23:07
これ!やばいですねぇ~

メタボになりますよ(笑)

僕だけ!?(汗)

今度!作ってみよぉ~と^^
コメントへの返答
2009年2月17日 23:09
やっぱり、半ラーメンでも駄目ですかね?

メタボになってるかも?(大爆)

でも初、半ラーメン作れました。
今度、作ってみてくださいね^^。
2009年2月17日 23:10
こんばんは!

これなら、体にも優しいですね。(^_^)v
でも!特製チャーシューは欠かせませんね(爆)

やはりお麩の味が気になりますね・・・
スープがしみ込んだ麩が旨そうです(^_^)/


コメントへの返答
2009年2月17日 23:12
こんばんは~。

少しは優しいかと・・・。

お麩は、厚切りの物ですので
スープ吸ってモチモチになります^^。

結構、脇役の割には良い味出ますよ~。
2009年2月17日 23:16
あ~腹減ったなぁ~^^;

今日は奥様で〆るかな(爆
コメントへの返答
2009年2月17日 23:24
おっと!

そう来ましたか!

ご馳走様でした(笑)。
2009年2月17日 23:44
こんばんは~

昨日のおじやを作ろうとしましたが、ちょうどいい鍋が使用中でできませんでした(笑)
今夜のラーメンもレシピ参考にさせていただきますね♪

私83㌔→63㌔になりました。
夜食食っててもリバウンドしません。
美味いもの食べましょうね~(笑)
コメントへの返答
2009年2月18日 7:29
おはようございます^^

お鍋残念でしたね(笑)。

このラーメンの量だと体にも優しい
かも・・・?ですので試してみてください。

リバウンドしない体、羨ましいでつ(笑)。
2009年2月17日 23:50
こんばんは~

オイラは食後にコーヒーとビスケットで〆?まちた(笑)
おやすみなさいzzz
コメントへの返答
2009年2月18日 7:30
おはようございます^^

中々、通なシメでつね~(笑)。

それ位が、丁度良いのかも?
2009年2月17日 23:52
うまそうですねぇ~

今缶ビール片手に小魚アーモンドつまんでいる☆イタ☆です(笑)
コメントへの返答
2009年2月18日 7:32
お~、まだおつまみ中でしたか^^。

小魚アーモンドもマヨネーズに一味を
混ぜたのを着けて食べるのも好きです。
2009年2月18日 0:07
こんばんは!

良いです!

ナイスですよ(笑)

今日は、部下と鴨鍋に〆は、雑炊でした。

美味しかったです!
コメントへの返答
2009年2月18日 7:33
おはようございます☆

鴨NABEでしたか~(笑)。

この時期体が温まって最高ですよね^^。

しかもシメの雑炊・・・、参りました(汗)。
2009年2月18日 0:29
昔に比べてたしかに入らなくなりましたね。

若い時は昼はカツ丼とラーメンでした。今はラーメンライスになりました。
コメントへの返答
2009年2月18日 7:34
やっぱりそうですかぁ。

私もだいぶ入らなくなってきました(汗)。

ラーメンライスは、毎日でも逝けます。
2009年2月18日 6:43
おはようございます!

すっかり夜の定番になりましたね♪
人気も抜群ですね(笑)
もうお店出すしかないんじゃないでしょうか(^^;
コメントへの返答
2009年2月18日 7:35
おはようございます^^

なんか定番化してきちゃいましたね(汗)。

出張、板さんやりますか?(爆)
2009年2月18日 6:47
おはようございます

大将~ 埼玉に店出してくださいウッシッシ
コメントへの返答
2009年2月18日 7:37
おはようございます^^。

埼玉は競合店が、多そうですね(爆)。

冗談は抜きにして、本当に自分が
好きでやっているだけですから(笑)。

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「お久しブリっこ~^^。」
何シテル?   10/06 21:12
2010/11/21 souzenとしての活動を休止しました。 今まで沢山のお友達に支えて頂いて有難う御座いました!
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