鮪を肴にして、目一杯消毒したsouzenです。シメずに寝ようかと思いましたが、何か小腹が空きまして・・・。本日のシメは・・・、souzen流とろみ中華です^^。単純に普通の醤油ラーメンに片栗粉でとろみを付けました。味の締まりは、ラー油でピシッとさせてみました。乗っけたのは、余った野菜の細切れとコーン、海苔、ゴマだけで~す。いつものチャーシューは我慢しました(汗)。ご馳走様でした^^。