休業中のシメ工房ですが、一瞬だけ臨時開店?でつ^^。カミさんと娘の残したカレーを使って本日のシメは・・・、souzen流カレーうどんでつ♪残り物のカレーは格別でつ^^。残ったカレーに同量のお湯と出汁の素を加え、隠し味に出汁入り醤油を投入。後は、水溶き片栗粉を入れトロミを出して、大き目の長ネギを入れて煮込んで出来上がり!簡単ですが、美味いでつ♪ご馳走様でした!