souzenのブログ一覧

冷たい雨が降りしきる秋田からsouzenが、失礼致します。

なんだかんだ言って、本日もシメちゃいました(汗)。

家族の夕食は鰻丼でしたので、私は鰻の匂いと冷奴だけでアルコール消毒してました(獏)。


鰻美味しい？とカミさんに言うと、少し残ってるよ。
後で食べれば？と神の一声(嬉)。

まぁ、我家に並ぶ鰻は格安の物ですから大したことは無いのですが、何か"鰻"と聞くと嬉しくなるsouzenです(照)。

理想の食材があるので、本日は・・・、
souzen流ひつまぶし茶漬けを作ってみました。

ご飯を出し汁で解した上に、蒲焼の鰻を一口大に切った物を乗せて水菜、刻み海苔、万能ネギをトッピングし、さらに出し汁を加えて出来上がり！

またまたペロッと逝ったsouzenでした(笑)。