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鮪を肴にして、目一杯消毒したsouzenです。


シメずに寝ようかと思いましたが、


何か小腹が空きまして･･･。


本日のシメは･･･、


souzen流とろみ中華です^^。


単純に普通の醤油ラーメンに片栗粉でとろみを付けました。


味の締まりは、ラー油でピシッとさせてみました。


乗っけたのは、余った野菜の細切れとコーン、海苔、ゴマだけで～す。


いつものチャーシューは我慢しました(汗)。


ご馳走様でした^^。

ほぼ食ネタオンリーのsouzenです(汗)。

本日のおつまみは、

バチ鮪のぶつ切りです^^。



見た目以上に、身の締まり具合と上品な脂の乗りが最高でした♪

これでまた、消毒が進みます(爆)。