souzenのブログ一覧

昨日、今日と食いすぎのsouzenです。

今日夕方のニュースでフカヒレラーメンの話題を伝えていたので、シメはフカヒレ雑炊にするぞ！と意気込んでいました。

さ～てシメでも作るかと思った時、お腹が少し揺れているような･･･。
即、体重と体脂肪を測定･･･、体重はなんとか維持していましたが体脂肪が大台を突破していました(汗)。

と言う事で本日のシメは、souzen流 和風フカヒレスープに変更しました。

ご飯と絡める仕様で作り始めてしまいましたので、見た目はあんまり美味しそうではありません。

フカヒレと言ってもレシピは驚くほど簡単です。

昨日のうどんの残り汁をさらにお湯で薄口にしておいて、水菜・磯海苔を刻んでフカヒレスープの素？と混ぜるだけ～(爆)。

鶏がらベースのフカヒレと違い、意外と美味しいです。

今日は、超手抜きのシメでした(大汗)。

毎日楽しみにしていらっしゃる皆さん、御免なさい。

昨日、今日と外回りのsouzenです。

今朝も快晴の秋田で昨日よりも冷え込んで、今日向かった大曲の気温計はAM9:00で-11℃でした(寒)。

昼過ぎに同じ場所を通った時は朝から12℃も上がって、なんと1℃になっていました(爆)。


本日の昼食は、秋田県内でチェーン展開しているマジカルママに行きました。

マジカルママはお弁当、お惣菜、食堂コーナーが有る、オフクロの味が楽しめるお店です。

本日は、ラーメンＡセット（\700）にしました^^

ご覧のとおり、醤油ラーメンとちょい少なめの焼肉定食のセットです。

（ちなみにＢセットはラーメンとカレーライス、Ｃセットはラーメンとかつ丼が有ります）

醤油ラーメンは少し脂っこいですが、磯海苔、チャーシュー、メンマ、煮玉子、ネギが乗ってこの値段ですので許容範囲です。

昨日はコッテリ、今日はガッツリ食べてしまったsouzenでした(汗)。

souzenシメレシピもそろそろ無くなり今日は、UP出来ないな～と思っていました。

ところが、今日はカミさんが一言「パパの分も有るよ」と神のお言葉。

今晩のメニューはカミさんと娘の汁物は、味噌汁代わりにうどんでした。

それが私の分も作っておいてくれたので、これが本日のシメになりました。

カミさん曰く"京風うどん"ですが、まぁまぁ美味しく頂けました。

殆ど素うどんですので、トッピングは少ないです。

椎茸、ほうれん草、水菜、ネギ、白ゴマでした。

こってりの昼飯でしたので、丁度良いあっさりシメで助かりました(笑)。

会社から帰る時に発見！

何かというと、ただの月です･･･。
ではなくて三日月がリング状に見えたので
（私だけ？）思わず撮りました。

この時期の秋田では滅多に見られない光景です。
（お月さん久しぶり～）

と、又々ヴェルネタではないsouzenでした(汗)。

横手での会議は無事にあっという間に終わり、お腹も減ってきたので帰りがてらラーメンを食べて来ました。

本日のラーメンは、チェーン店で有名なラーメンショップ仙南店に行きました。

ラーメンショップは基本ベースは一緒ですが、少しずつ店によって味が違います。

ここの店は、チャーシューもまぁまぁですが、私の一押しはネギラーメンです！

ネギと言ってもチャーシューの細切れと白髪ネギを、特製ソースで和えた味は最高です^^。

これにおろしニンニクをスプーン一杯入れて一気にペロッと食べちゃいました(汗)。

画像はネギラーメン（中）…麺1.5玉、\700です。