喰い処　政

横浜など神奈川県では良く知られるサンマーメンです。
片栗粉のあんかけ肉野菜ラーメンですが、
ここは流石、燕のラーメンで、モチモチの太麺で、スープには背油がたっぷり乗っています。

味は濃い目の醤油味。背油の香ばしい香りがあります。
猛暑の中、お昼に食べましたが、美味かった。
800円

普通のラーメンは背油ラーメンですが、見た目よりさっぱりしている感じです。

月～金曜日の13時までは、もやしラーメン（当然、背油ラーメン）が500円です。（張り紙がしてあるのですが、いつまで続くのかは不明。＾＾；）
住所: 新潟県燕市水道町3-27-15
電話 : 0256-66-2962