
こんにちは。
昨日、大変 変わったラーメン屋を見つけました。
もちろん 食べました。
何がって、立ち食い!そう、立ち食いラーメンです。
場所は 神戸の玄関、三宮駅徒歩3分。駅の北側で商店街に面した位地。
最初は よくある立ち飲み屋(酒など)と思っていました。すでに満員なので 昼間からいい身分だなーっと・・・・。
しかし、近ずく程に 違う、違う、博多長浜ラーメン??書いてある!
少し離れた場所で立ち位地が空くまで待って、空いた途端に滑り込みました。
ここは 慎重にスタンダードのラーメンを注文。「ラ^ー_メ"ン一つ」と、お店の人の声、んっ?少しイントネーションが違う。外国の方でしょうか。
待つこと2分半。
来ました。とんこつ風のラーメンです。
麺は極細。味はとんこつ(博多とんこつ)
びっくりしたのは チャ-シュウで、厚みは冗談抜きで1センチから1.5センチ。直径12センチ位の大きいのが なんと2枚!!・・・すごい!
また、メニューにはチャーシュウ麺も書かれていました。
「ドンだけのチャーシュウのっかてくるんだろー?」と想像できませんでした。
味は バツグン。あっさりしたとんこつスープが 細麺に絡み付いてなんともいいお味。保証します。
紅しょうがを入れたりして、いつの間にかスープを飲んでしまいますので、替え玉をする人は 要注意でしょう。
スタンダードの ラーメンが 500円
チャーシュウ麺が 700円 替え玉 100円
今度は チャーシュウ麺を食べよう。そしてまた、感想をお伝えします。
Posted at 2008/11/02 14:24:16 | |
トラックバック(0) |
ラーメン | グルメ/料理