豆しとぎ　＆　しとぎ餅

ある方に

『豆しとぎって八戸だけなの？　弘前方面の友人が知らなかった』

と、訊かれたのでお答えします。



私のブログ読むかどうかは分からないけど～～　(*￣m￣)プッ



『豆しとぎ』は、実は私も八戸に来て初めて知った食べ物でした。

仕事をしてる時に、お向かいのショップの店長さんが

『ころんさん♪　休憩の時　食べてね♪』って貰ったのが最初♪　(＠⌒ο⌒＠)ｂ


・・・で、食べてみたら。。。。。



『生～～～～～！！　何これ～～！！w(￣Д￣;)w』

って、いうのが本音でした　(;￣ー￣A アセアセ・・・　



部屋へ帰って　ねこ吉(^▼_▼^)P)))　に話したら

『生で食べるんだよ』って言われました　(￣_￣ i)タラー



母に話したらなんと母も知ってました。

むつ市出身の母は食べていたらしい。。。　(σｏ￣)ホォホォ



母「クセがあるから　初めてだと生は無理なのかもね～」ってことで

次に帰った時、母にお土産に持って帰ったら　

スライスしてバターでソテーし食べやすく調理してくれましたｗｗ

そしたら　私でも食べれました　(＠⌒ο⌒＠)ｂ ウフッ♪

香ばしくて～けっこう美味しく頂けたの～♪

でも、生で食べる(^▼_▼^)P)))にそれを話したら・・・



「それは邪道だ～～」と、言われたけどね～ｗｗ　(;￣ー￣A アセアセ・・・



豆しとぎって津軽地方だけ食べないのかも～～？　

津軽地方で『しとぎ』 と言うと　『しとぎ餅』だもんね～～

しとぎ餅食べてた私からすると　豆しとぎは　全く別物～～ｗｗ



今では慣れて　何ともなく食べるけどね～　
（勿論　ソテーして　(*￣m￣)プッ♪　）




しとぎ餅　http://www.tsugaru-ryouriisan.com/blog/archives/523/index.php

豆しとぎ　http://myn.north-tohoku.gr.jp/kodawari/db08-m002-t010.php3
　　　　http://www.bunka.pref.iwate.jp/seikatsu/ryouri/shousai/ryouri_041.html

画像はしとぎ餅の方です