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イイね!
2012年12月16日

煮込んでます。

煮込んでます。 おでん作りました。

と言ってもだし汁の中に具材を入れただけですが。

あ、大根やジャガイモ、こんにゃくなどは皮剥いたり切ったり切り込みを入れたりしましたがこんなのは調理の内には入らないですね。

具材を入れすぎて初めに入れた底の方の大根やジャガイモが取れないです(^^;)

あ、タコも。

でも別の鍋で追加のゆで卵作ってます(爆)

あ、大阪ではおでんの事を関東煮(かんとだき)なんて言いますが私の世代はおでんです。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2012/12/16 19:19:02

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この記事へのコメント

2012/12/16 19:35:03
え?おでんって関東のモノだったの??
コメントへの返答
2012/12/16 19:59:43
どうなんでしょう?

こちらでは昭和世代な人たちは昔から関東煮ですね。

昔ながらのお店にも関東煮って書いてたりもします。

はんぺんやちくわぶは入りません。
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