いつも出前の岩龍らーめんへ行く！

今日は平日のお休み。
午前中の用事を済ませたらお腹が空いて来ました。
「よし、ラーメンでも食べに行こう」と思い立ったがままに車で徘徊。。
どこにしようかな？っと迷っていると、いつも出前ばかり取っている「岩龍らーめん」を発見。出前でも美味しいので店ならもっと美味しいのに違いないっと思い行ってみました。




↑岩龍らーめん

さすがに平日だけあって空いています。スタッフは店主らしい方を含め２名でした。

黒い「岩龍」のネームの入ったＴシャツ姿。こちらの名前を言うといつも出前を取っているので直ぐにわかって頂けました（嬉

店内はカウンター席のみ。ステンレスの壁？がカウンターから厨房をさえぎってあるため、調理をうかがい知ることは残念ながら出来ません。

さて、メニューをみます。


大盛りメニューも壁に貼っておりました！


今日、本当は以前から食べたかった「旨みそらーめん」を食べようと思ったのですが残念ながらメニューに無し。（後で聞いたら基本メニュー以外は日々変わっているらしい。でもメニューに無くても作ってくれるそうなので、今度チャレンジします）

そこで、以前出前で美味しかった「こくラーメン（みそ）：750円」をオーダー！

ラーメンの登場です。

普通のラーメンより脂が多目か？見た目でこってりとわかります。でも美味しい香りが漂ってきて、まるでラーメンが「早くたべて～」と言っているかの様。

まずスープを啜ります。


なるほど、やっぱり「こく」があります。

前にも気になっていたので聞いてみました。

「この細かく浮いてるものが、こくの正体？これは何？？？」と聞くと「背脂です。でもそれだけではないんですよ」と、あとは企業秘密！

普通の背脂よりも形になっていて食感もプルンとしている背脂で自分的には珍しかったです。でも美味しい！

麺はこんな感じ。


中太麺に多少ウェーブがかかっている麺で、ゆで加減も固めで好みでした。スープとの相性も良さそうです。

チャーシューです。

少し小ぶりだけどとろける感じでは無くしっかりした歯ごたえ。これも美味しかったですよ。

写真取り忘れましたが、もちろん

　　　　完　　汁　　食　　！

完汁食をした途端に、お店のお兄さんから「ありがとうございます」の声が・・・こちらも嬉しくなりました♪

今日、ラーメンを作ってくれた店主と思われるお兄さん。宣伝の為にご登場願いました（笑

気さくな方で、最後の方ではラーメン屋さん談義。色々なお店の名前が飛び交いましたよ！

とにかく、出前よりお店に行った方が絶対美味しいと感じたお店でした。

聞けばこのお店、開業してから１３年、私が今の家に越してきたのが１１年前、出前だけですがかなり長いお付き合いをしている事を改めて知りびっくりしました。１１年越しにやっと行けたお店。

大満足でしたよ。

おお　　そうだ　　このお方　に「フライパンチャーシューメン」の正体を聞かれてたのすっかり忘れてました（汗

リサーチは次回という事でご勘弁をお願いします。ｍ（_　_）ｍ

詳しい場所は　　ここ　　参照してくださいね！お店はもちろん、出前も美味しいですよ！


遂に行ったぞ岩龍らーめん　　らうめん評論家　布留茶碗