フルちゃんのブログ一覧

皆さん、おはようございます。

長～い正月休みで、すっかり昼夜逆転しているフルちゃんです。

昨日の晩御飯は　まーみたんさん　　から以前頂いた　贈り物　の中から　つけてみそかけてみそ　を使用して　味噌カツ丼を作ってみました。


これが「つけてみそかけてみそ」。




ＣＭをごらん下さい。








味噌カツ丼の作り方　など全くわからない私は１０年以上前に行った名古屋で食べた味噌カツ丼を思い出しながら、ほぼ適当に製作に取り掛かりました。

作り方は至ってシンプル。

キャベツを千切りにします。


丼に適当にご飯を盛ります。ガスで炊いたご飯は美味しいですよ。（ここポイントです）


ご飯の上にキャベツの千切りを乗せ「つけてみそかけてみそ」を適量かけます。


その上にとんかつを乗せます。今回はヒレ肉を使ってみました。


更にその上から、つけてみそかけてみそをお好みでかけます。


紅生姜を添えて出来上がり。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ


シンプルですが、これがまた美味しい。

この「つけてみそかけてみそ」は万能ソースですね♪

改めて　、まーみたんさん　に感謝です。