ゆりとよのブログ一覧

今日は、娘が鍛錬遠足。
と言う訳で、早起きしてお弁当を作りました。
相変わらず、冷凍食品に助けられてますが（＾＾；

鍛錬遠足なので、オヤツは無し。
なので、お弁当はボリュームがあって、残さないようにと思い
娘の好きな物ばかり詰めました。
その結果、彩りが乏し～ぃお弁当に（汗





そして、詰めきれなかったオカズは、
旦那さまの朝食になりました（爆


こんな朝食を、文句を言わず食べてくれる旦那さま
ブリ大根を作ってくれました（＾-＾）

前の晩には、パスタを作ってくれたので
流石に２夜連続で、何もしないのは気がひける‥
って事で、大根に１つだけハートの型抜きで、隠し包丁を入れました♪

思ったより浅く入れてしまい、はっきりハートとわかりにくい（＾＾；
ま、まぁねぇ‥味は変わらないし‥‥良しとしよう（笑）

昨日は、シーフードカレーでした（＾＾）

ルー担当→旦那
ご飯担当→私

ルーに負けないくらい凝ったご飯にしようと思い
型をAWにしてみました♪
Wがちょっとわかりにくいけど、ま、許容範囲ってことで（笑





カレーの宿命と言えば、残ることです（笑
で、今日の私のお昼ごはん↓

残ったカレーと冷凍うどんで、カレーうどんにしました。




話は飛びますが、緑のCLを手に入れました（喜）

昨日は私の誕生日でした。
（注　何歳になったかは、
　　　聞かないで下さい（爆）
とまぁ、そういう訳で、晩ご飯は
大好きな蟹を準備してくれました。

毛ガニまるっと鍋です（＾▽＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カニゆえに‥無口になり…静かなディナーに（笑

メインのカニが無くなり、カニ爪と野菜を足して食べました。カニ爪は冷凍ですが（笑


食後にお約束のケーキです。
私の希望で、プチケーキにしました。味に飽きがこなくて好きなんです♪


プレゼントは、ＣＤと鍋です。
鍋は少し早く買ってもらいました。
今まで使ってた鍋‥使用不可能なくらい焦がしてしまって（＾＾；

焦がした原因は、愛情の入れ過ぎ♪♪♪
とか言ってますが、単なる煮込み過ぎです（笑

旦那さまがカレーを作りました。
ブロック状の豚肉がメインのポークカレーです。
が、煮込み過ぎて、肉がひき肉状態に（＾＾；
肉がこんな感じなので、野菜もかなり小さくなってます。
なので、私はキーマカレーと思ってます。
旦那がポークカレーと言い張ろうが、キーマカレーです！（笑

見た目は地味…いえいえ、シンプルなカレーですが、手間はかかってます。
午前中から始め、日中はストーブで煮込み続け、夜に完成。
煮込んでる時は、焦げないように鍋の番をしてたので
せっかくの休みを、カレー作りで終わらせた旦那でした（笑
ま、おかげで美味しいカレーを食べる事ができたけど（＾＾*

カレーと言えば、ラッキョかフクジンヅケですが
苦手なので、添え物はスモークサーモンで代用しました（＾＾）

今日は、豆乳鍋にしました（＾＾）
具は、大根・えのき・豆腐・もやし・餅・豚肉の、シンプル豆乳鍋です（笑
ただ、これだと彩りが‥無く、白一色に（－－；
そこで、人参を入れる事に！
周りが白だから、オレンジの人参が映える事に気付き
人参を、文字切りにしてみました（笑
普通の人参より、美味しく感じました（爆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみにシメは、うまかっちゃん（ラーメン）です♪

こっちは、先日作った福岡の郷土料理「筑前煮」です。
　
何故、福岡の郷土料理かというと
ソフトバンクが日本一になったので、作ってみました（＾＾ヾ
甘くて濃い味付けが良かったのか、家族の評判は上々でした♪