菜園ブッフェ　ピソリーノ四日市松本店

おすすめを載せる趣旨の場所ながら、
あえてタイトルの通り。

近場に出来たこともあって、期待していたのですが。
出来てすぐの混乱というのを差し引いても、失望しました。

店の名前と外観からイタリアンかな？と思っていましたが、
名の上に菜園ブッフェと冠しているとおり、
主菜以外の充実度が左右されるバイキングタイプ。
時間制限の無いところが売りのようです。

お値段のほうは休日ディナーで1,680円。
平日ランチでも1,480円くらいしたような。
周辺にライバルが多い割に、そこそこします。

料理の出来は、さほど悪くありません。
品数がちょっと物足りないかな？という程度。
揚げ温度が低すぎるのか、油物がギドギドしてましたけど！
そこはまあ繁忙時の一過性だと我慢。
不思議なのは、うどんが何故おいてあるの・・・。
ここでもはやファミレス並みの安っぽい気分に。

主菜。というか炭水化物。
パスタとピザが注文し放題。
おなかにはいる分までで。
　パスタ：正直判断しかねる微妙な出来。
　　カルボナーラ→冷えてきても固まらないし、しかも何故か甘い？
　　ナポリタン→うん家で作るとこんな味。
　ピザ：生地はもちり系。出来は良いです。
　　マルゲリータ：ソース薄すぎない？
　　タラモ：そこそこおいしい。
　　きのことベーコン：そこそこおいしい。

ドリンクコーナー。
　ソフトドリンク：1サーバーで5種類くらいかな。
　コーヒー：メーカー有り。カプチーノもできた。
　茶：パックは10種類くらい。

デザート。
　・・・上記見てわかるとおり食いすぎてさっぱり(爆）


一番まずかったのは接客。
ホール見る人がいない。
別のお客さんも料理取りに行っている間に
間違って片付けられたりとか迷惑被ってたし、
ましてバイトちゃんがテーブル片付けるのに3人がかり。
しかも客の面前で愚痴べらべら喋りながらとかどうなの！
失敗しても省みないし、開店数日とはいえこの点が酷すぎた。
グループとかで他店からの応援とかないのかな・・・。
ライセンス制だからとヒトゴトなのかな・・・。
新築してましたが、中を立て直さないと半年ともたない気がする。

いつか忘れ去った頃にもう一度行って、判断したいところ。
それまではこんな評価。

住所: 三重県四日市市松本2-5-4