ケイ３のブログ一覧

金曜日に届いてた酒を２日寝かせ本日解禁

いつもの地酒.comから一押しの栃木の地酒「仙禽」から・・

こちらと

こちら


↑をお取り寄せしてみました。　　サイトのメルマガ等で紹介されるたびに「常識外れ」の文字が躍る仙禽ですが、一口目を呑んでまず頭に浮かんだのが「面白い味」でした(´∀｀)

職場に酒造会社で酒造りをしてた同僚がいるんですが、今回買った酒の酒米やスペックの話などすると「変わってる、常識外じゃね」とのこと。　やっぱそうなのか～(´∀｀)

同じ山廃仕込ですが、当然大好きな「玉川」とは全く違った味に仕上がっておりとっても新鮮☆　　呑み口も柔らかく日本酒初心者や女性にも飲み易い味かな。

梅酒も美味し！　　何年か前まで我が家でもよく梅酒造りしてたのを思い出して母に頼んでみました。　さてどんなのが出来るのか楽しみ☆