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2年振りに十日町へ、へぎ蕎麦を食べに行ってきました♪ 久しぶりのへぎ蕎麦、歯応えがあって、美味しい。ダシもガッチリ効いていて、言うことナシです。
毎年、雪が降ると出かけるのですが、今年は雪が少なかったです。


おみやげを買うために湯沢駅に立ち寄りました。ココは５０種類の日本酒が利酒出来る、素晴らしい所ですが、、、車運転のため、ｶﾞﾏﾝしましたヨ、、ｗ

おみやげも充実、駐車場も、地下に広い駐車場があるので、すごく良かったです。

ええ、日本酒飲めれば、完璧ですが、Teraﾁｬﾝ、一緒に新幹線でﾘﾍﾞﾝｼﾞいこうぜぇ




日本酒飲めないのでクダを巻いて、色々おみやげ屋さんを見て歩いていたのですが、ダマスカス鋼の包丁を発見！すごいと思い、店員さんの解説を聞いてみたら、、
「モリブテン鋼に32層のステンレスを巻きつけて鍛えてありますワ、、」
はぁ？巻き付くわけないやん！波紋もオカシイし、、値段も価値からいったら安いわよ、、後は詳しいお方にオマカセ致しますが、外人さんには、ダマスカス鋼、オオウケらしいですワ、こぞって買っていくそうです。（すごく管理が難しいです。ナマの鋼が芯材ですので、切れ味は最高ですが、錆に弱いです。）
自分用のおみやげは、野沢菜と笹だんごと地位域限定の柿の種で落ち着きました。
怖いおみやげのお話でした♪（新潟の食べ物は間違いないですヨ♪）