カリッと揚げ餃子

名古屋駅の南西、高速黄金出口近くの黄金陸橋の脇に、私たちのお店「カリットギョウザ黄金」はあります。

以前は、「ホワイト餃子　名古屋店」として37年間営業してきましたので、名古屋の方ならご存知かもしれません。
2008年6月から、店名を「カリットギョウザ黄金」に変更し、今までと変わらない味をご提供させて頂いております。




末や祝日の夕方にもなれば、お店の前は行列で溢れ返ります。
小さなお子様を連れたファミリーから、カップル、ご友人同士・・・とその年齢層は様々。
こういった幅広い層にご指示頂いていることが、37年間もご愛顧いただけている理由なのかもしれません。


店時間になると、店内には餃子独特の芳ばしい香りが漂い始めます。
しかし、その調理方法は案外ご存知ないかもしれません。
私たちカリットギョウザ黄金の餃子は「焼く」というより、むしろ「揚げる」。 フライパンに大量のお湯と油を入れ「ゆでる」と「揚げる」を同時に行う独特の技法によって、 外はカリッと中はジューシー、という食感を実現しているのです。

た、ひとつひとつが大きいのもカリットギョウザ黄金の特徴。 その大きさは、皆様が普段口にされる餃子のおよそ2倍。
具材には30数種類の具材を贅沢に使用し、防腐剤や合成着色料を一切使用しない「無添加」にこだわっています。 そのため、この熱々の餃子を安心・安全に、しかも美味しくお召し上がり頂けるのです。








内での食事だけではなく、お持ち帰りができるのもお客様から愛される理由のひとつ。
こちらは、焼いた状態で受け取れる「焼餃子」と、ご自宅で焼くお客様用の「生餃子」。 そして、熱狂的なファンの多い「水餃子」の3種類からお選びいただくことができます。


度、ご自身の舌でそのアツアツの餃子を是非ご賞味下さい。
ご来店、お待ちしております。




住所: 愛知県名古屋市中川区愛知町43-1
電話 : 052-363-5170