出張で北海道に来ています。お陰でドラゴンズの優勝の瞬間見れませんでした(泣)
さらに移動時間も仕事しているので更新もままならず･･･しばらくグルメ日記になりそうな予感(笑)
7月のスナガワ以来ですね。さすが北海道かなり涼しい、と言うか結構寒いです。
北海道には北海道の名物料理と言えばスープカリー！実はあまり食べたことないんだよね。
先週TVで紹介されたお店なんですが札幌から約1時間のところにあります。
マグナムさんの町を素通りしてすみません(笑)スケジュールがかなりタイトなんで！
このお店の特長は自家栽培の野菜です。なんでもレストランを開業する10年前から野菜作りを
勉強して約50種類の野菜を栽培しているそうです。
野菜を仕入れるんじゃなくて栽培すると言うこだわりがすごいですね、気合を感じます(笑)
テレビで紹介されたあとだけあってずいぶん待ち時間ありましたが
なんとか食べることが出来ました。
チキンとポークを迷ったけど結局スパイシーポークを注文しました。
野菜の味がしっかりしていてとてもおいしくいただきました。
さらに調子に乗って農園アラカルトも頼んじゃいました。
ミニグラタン、男爵コロッケ、サラダなどです。
それからイアタリアントマトのてんぷらも初めて食べましたが結構おいしかった。
北海道はおいしいものいっぱいあって帰ってから体重計に乗るのが怖いです(笑)
Posted at 2011/10/20 09:56:51 | |
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