
コンビニでこんなん売ってました。
ここのところ行ってないな~、味○。
台湾ラーメンが有名です。
ほとんどの料理にニンニクが入っているので
馬力つきますね(笑)
台湾ラーメンは見た目はすっきり透き通った上品そうなスープに
ストレートな細麺でひき肉の炒めたのとニラがトッピングされています。
一見しょうゆラーメンかな?って思って食べると
激辛です(笑)
おまけに台湾から来日した料理人によって辛さもまちまちです。
八事店は厨房が丸見えなので料理人と目が合ったりします。
最近激辛がマイブームです。
名古屋って言うか一宮発祥で全国展開している
カレー屋さんでも8辛食べました。
香辛料によって辛いという味覚は
実は無くて痛覚らしいです。
Posted at 2012/02/26 00:40:26 | |
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