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　福岡でも食べたのですが、加齢ともに豚骨の臭みが苦手になり、濃厚スープには最後まで太刀打ちできなくなっている自分がいます。でも豚骨は基本的に好きですから自分好みの一品を探し歩くことにしています。今回の豚骨ラーメン＠長崎は自分の好きな部類の一品かな。別皿で用意してもらった香味油や辛味噌で味を変えることもできますしね。場所は先日紹介したアーケードから少し西に入った場所にあります。
　最近、わが町でも美味しい豚骨ラーメンを見つけたので、メタボなお腹を気にしながらも通おうかなと思っています。